✓ 11 Bahan Membuat Kue lumpur Kentang yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Kue lumpur Kentang. Pada tulisan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara memasak Kue lumpur Kentang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Resep Kue Lumpur Kentang dan Susu.

Kue lumpur Kentang - cookandrecipe.com Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Tenang saja untuk tutorial cara bikin Kue lumpur Kentang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 11 bahan dan 3 langkah saja.

11 Bahan Bahan untuk Memasak Kue lumpur Kentang

Untuk bisa memasak Kue lumpur Kentang pada postingan ini kamu perlu menyiapkan 11 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan kentang (diuleg/blender) - 200 gram.
  2. Siapkan tepung terigu (me: segitiga biru) - 150 gram.
  3. Siapkan telur - 1 butir.
  4. Siapkan gula pasir (boleh di tambah kalau suka manis) - 100 gram.
  5. Siapkan garam - sejumput.
  6. Siapkan dancow bubuk (boleh skip) - 1 sachet.
  7. Siapkan mentega (dicairkan) - 100 gram.
  8. Siapkan air - 100 ml.
  9. Siapkan santan - 200 ml.
  10. Siapkan kurma potong kecil - 3 buah.
  11. Siapkan pewarna kuning telur sesuai keinginan (boleh skip) - .

Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju.

3 Langkah Membuat Kue lumpur Kentang

Apabila kamu sudah menyiapkan 11 bahan diatas. Sekarang kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Kue lumpur Kentang dibawah ini.

  1. Telur, gula, garam aduk hingga rata dengan menggunakan mixer/handwisk. Setelah rata masukan susu, Kentang dan santan aduk lagi pelan-pelan sampai rata..
  2. Masukkan tepung terigu sedikit demi sedikit. tambahkan air. dan aduk lagi. (saring adonan Jika adonan belum lembut).
  3. Tambahkan mentega cair yg sudah dingin kedalam adonan dan aduk hingga merata. Dan siap untuk di cetak. tambahkan potongan kurma /kismis.

Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Resep cara membuat kue lumpur kentang, rasanya lembut dan manis. Merupakan kue basah yang banyak disajikan untuk beragam acara perayaan. Jika beli diluar lumayan mahal ya, makanya yuk bikin sendiri. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Kue lumpur Kentang ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep