✓ 3 Cara Memasak Kue lumpur kentang yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara bikin Kue lumpur kentang. Pada tulisan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara memasak Kue lumpur kentang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Resep Kue Lumpur Kentang dan Susu.

Kue lumpur kentang - cookandrecipe.com Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Kue lumpur kentang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 12 bahan dan 3 langkah saja.

12 Bahan Bahan untuk Membuat Kue lumpur kentang

Untuk bisa memasak Kue lumpur kentang pada postingan ini kamu membutuhkan 12 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Kentang tumbuk - 300 gram.
  2. Siapkan Santan kental sedang - 300 ml.
  3. Siapkan Gula pasir - 170 gram.
  4. Siapkan Susu kental manis - 50 ml.
  5. Siapkan Margarin cair - 50 gram.
  6. Siapkan Telur ayam - 3 bj.
  7. Siapkan Susu bubuk - 20 gram.
  8. Siapkan Tepung terigu - 30 gram.
  9. Siapkan Garam - 1/2 sdt.
  10. Siapkan Vanilla cair - 1 sdt.
  11. Siapkan Topping - .
  12. Siapkan Kismis 15 buah atau secukupnya - .

Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata. Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

3 Panduan Resep Kue lumpur kentang

Jika Anda sudah menyiapkan 12 bahan diatas. Berikutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Kue lumpur kentang dibawah ini.

  1. Masukan semua bahan aduk sampai tercampur rata atau gula larut atau masukan semua bahan kedalam blender sampai semua tercampur rata.
  2. Panaskan cetakan beri margarin masukan adonan tutup,masak sampai setengah matang beri kismis masak sampai matang.
  3. Angkat dengan perlahan agar tidak mudah hancur karena kuenya terlalu lembut.masak dengan api kecil ya agar tidak mudah gosong.

Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Resep cara membuat kue lumpur kentang, rasanya lembut dan manis. Merupakan kue basah yang banyak disajikan untuk beragam acara perayaan.

Bagaimana sangat mudah bukan resep Kue lumpur kentang ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep