✓ 12 Bahan Membuat Ayam bakar bumbu yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara masak Ayam bakar bumbu. Pada postingan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara memasak Ayam bakar bumbu dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Ayam Bakar Bumbu Rujak is a popular Javanese dish commonly found in Indonesia. Grilled chicken is cooked in a sweet and spicy sauce that is usually served with rujak buah (Indonesian fruit rujak). This special rujak seasoning packs quite a punch, elevating the flavors of the tender juicy chicken with its fragrant blend of spices and aromatics including chili, candlenuts, palm sugar, lemongrass.

Ayam bakar bumbu - cookandrecipe.com You can also grill the chicken over charcoal grill. There are many recipes of ayam bakar, among the popular ones are Padang-style ayam bakar, Ayam Percik and Ayam Golek from Malaysia, ayam bakar Taliwang of Lombok island, Sundanese bakakak hayam, and Javanese ayam bakar bumbu rujak (grilled spicy coconut chicken). Usually, the chicken is marinated with mixture of spice pastes, sometimes kecap manis (sweet soy sauce), and then grilled. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Ayam bakar bumbu yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 12 bahan dan 0 langkah saja.

12 Bahan Bahan untuk Resep Ayam bakar bumbu

Untuk dapat bikin Ayam bakar bumbu pada postingan ini Anda membutuhkan 12 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam - 1 ekor.
  2. Siapkan bawang merah - 10 btr.
  3. Siapkan bawang putih - 5 btr.
  4. Siapkan kemiri - 4 btr.
  5. Siapkan cabai keriting - 4 buah.
  6. Siapkan terasi abc - 1 bks kecil.
  7. Siapkan ketumbar bubuk - 1 sdt.
  8. Siapkan gula merah - 2 sdm.
  9. Siapkan Royco ayam - 3 sdt.
  10. Siapkan sereh, geprek - 2 batang.
  11. Siapkan daun jeruk - 4 lembar.
  12. Siapkan air - 300 ml.

Selain ayam, bahan utama yang juga penting untuk membuat ayam bakar ini adalah bumbunya. Lantaran, rahasia ayam bakar enak terletak pada bumbunya yang meresap hingga ke dalam. Kamu bisa membuat bumbu ayam bakar dari beragam rempah-rempah pilihan. Namun, ada pula bumbu ayam bakar yang simpel banget hanya dengan kecap dan mentega saja, lho.

0 Tahapan Membuat Ayam bakar bumbu

Apabila Anda sudah menyiapkan 12 bahan diatas. Berikutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Ayam bakar bumbu dibawah ini.

Bumbu gurih berempah hingga pedas dan bumbu kecap yang manis pedas. Jenis ayam jantan dan ayam negeri cocok dipilih untuk diolah jadi ayam bakar. Jika ayam diungkep sebelum dibakar, sebaiknya pilih ayam jantan besar. Ayam bakar adalah makanan yang sudah sangat populer di Indonesia. Selain karena cara masaknya cukup mudah, ada banyak bumbu ayam bakar khas Nusantara yang sangat menggugah selera.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Ayam bakar bumbu ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep