✓ 9 Bahan Masak Kue lumpur kentang yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara masak Kue lumpur kentang. Pada resep kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara masak Kue lumpur kentang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Resep Kue Lumpur Kentang dan Susu.

Kue lumpur kentang - cookandrecipe.com Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Tenang saja untuk tutorial membikin Kue lumpur kentang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 9 bahan dan 3 langkah saja.

9 Bahan Bahan untuk Membuat Kue lumpur kentang

Untuk bisa membikin Kue lumpur kentang pada postingan ini kita membutuhkan 9 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Kentang - 250 g.
  2. Siapkan Santan - 250 ml.
  3. Siapkan Gula pasir - 125 g.
  4. Siapkan Terigu - 125 g.
  5. Siapkan Telur - 2 butir.
  6. Siapkan Margarin / mentega - 50 g.
  7. Siapkan Garam - 1/2 sdt.
  8. Siapkan Vanili - 1/2 sdt.
  9. Siapkan Toping kismis - secukupnya.

Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata. Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

3 Tahapan Memasak Kue lumpur kentang

Apabila kamu sudah menyiapkan 9 bahan diatas. Selanjutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Kue lumpur kentang dibawah ini.

  1. Margarin dicairkan kemudian sisihkan,kentang yg sdh dipotong2 direbus/ dikukus,klu sdh dingin kentang beserta santan diblender, telur gula garam vanili dikocok/mixer hingga tercampur rata kemudian campur adonan kentang dan santan yg sdh diblender td aduk kmbali kemudian campur terigu beserta margarin sdikit2 aduk kembali hingga tercampur rata..
  2. Panaskan wajan kue lumpur dgn api agak sedang cenderung kecil,cetak adonan kira2 3/4 tingginya,tutup kira2 stengah matang beri toping tutup kembali sampai matang..
  3. Taraa...jadilah kue lumpur yg endol tak kendol kendol..🤣🤣😋.

Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Resep cara membuat kue lumpur kentang, rasanya lembut dan manis. Merupakan kue basah yang banyak disajikan untuk beragam acara perayaan.

Bagaimana sangat mudah bukan resep Kue lumpur kentang ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep