8 Cara Bikin Gurame Asam Manis yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Gurame Asam Manis. Pada tulisan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara membuat Gurame Asam Manis dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji.

Gurame Asam Manis - cookandrecipe.com Resep ikan gurame di atas bisa kamu coba di rumah untuk dijadikan lauk. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Gurame Asam Manis yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 19 bahan dan 8 langkah saja.

19 Bahan Bahan untuk Memasak Gurame Asam Manis

Untuk dapat bikin Gurame Asam Manis pada postingan ini Anda membutuhkan 19 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Pra-menggoreng - .
  2. Siapkan gurame (minta yg beratnya 800gr), di-fillet terus potong2 - 1 ekor.
  3. Siapkan air jeruk nipis - 1 sdm.
  4. Siapkan garam - 1 sdt.
  5. Siapkan bawang putih, tumbuk halus - 1 siung.
  6. Siapkan tepung sagu (kanji) - 4 sdm.
  7. Siapkan Minyak goreng (yg banyak) - .
  8. Siapkan Pasca-menggoreng - .
  9. Siapkan bawang putih, cincang - 3 siung.
  10. Siapkan jahe, potong bentuk korek api - 1 cm.
  11. Siapkan bawang bombai, belah 4-6 - 1 bh.
  12. Siapkan wortel, potong bentuk korek api - 1/2 bh.
  13. Siapkan cabai merah besar, iris tipis - 1 bh.
  14. Siapkan cabai hijau besar, iris tipis - 1 bh.
  15. Siapkan kaldu ayam bubuk - 1 sdt.
  16. Siapkan saus tomat (saya pakai Del Monte) - 5 sdm.
  17. Siapkan lada/merica bubuk - 1/4 sdt.
  18. Siapkan garam - 1/4 sdt.
  19. Siapkan gula pasir - 1 sdt.

Gurame filet goreng tepung siram saus asam manis pedas yang terbuat dari bawang bombai, bawang putih, cabai, tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Gurame saus asam manis pedas siap disajikan. Langkah yang kedua, membuat saus asam manis. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay Aduk-aduk sebentar lalu angkat dan tuangkan pada piring saji.

8 Tahapan Memasak Gurame Asam Manis

Setelah kalian sudah menyiapkan 19 bahan diatas. Sekarang kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Gurame Asam Manis dibawah ini.

  1. Potong ikan gurame jadi fillet, terus potong-potong lagi lebih kecil (biar gampang gorengnya). Lumuri daging ikan dengan campuran 1 sdm air jeruk nipis, 1 sdt garam, dan 1 siung bawang putih yg udah ditumbuk. Diamkan 10 menit..
  2. Setelah didiamkan, gulingkan ikan pada tepung sagu, tepuk-tepuk supaya melekat baik. Sementara itu sambil panaskan minyak..
  3. Segera goreng dalam minyak cukup banyak dengan panas sedang sampai matang dan kering. Sisihkan..
  4. Panaskan 2 sdm sisa minyak menggoreng ikan, tumis bawang putih dan jahe hingga harum..
  5. Masukkan bawang bombai, cabai merah dan cabai hijau, serta wortel. Aduk sampai layu..
  6. Masukkan 100 ml air, kaldu bubuk, saus tomat, merica, garam, dan gula pasir. Kalau yang mau pakai penyedap rasa juga silakan masukkan sekarang..
  7. Aduk, besarkan api, masukkan ikan goreng. Aduk cepat, angkat sesudah kuah mulai mengental..
  8. Gurame asam manis siap disantap dengan nasi panas..

Gurame fillet saus asam manis. foto: Instagram/@serba_olahan_ikan. Resep gurame asam manis pedas yang lezat Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga. (Membuat saus asam manisnya). Panaskan api, masukkan bawang putih yg diiris tipis ke wajan penggorengan dengan api sedang sampai bau harum.

Bagaimana sangat mudah bukan membikin Gurame Asam Manis ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep