✓ 10 Bahan Memasak Kue Lumpur Kentang yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Kue Lumpur Kentang. Pada tulisan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara membuat Kue Lumpur Kentang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Resep Kue Lumpur Kentang dan Susu.

Kue Lumpur Kentang - cookandrecipe.com Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Tenang saja untuk tutorial cara buat Kue Lumpur Kentang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 10 bahan dan 2 langkah saja.

10 Bahan Bahan untuk Memasak Kue Lumpur Kentang

Untuk dapat membikin Kue Lumpur Kentang pada postingan ini kamu membutuhkan 10 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan kentang - 300 gr.
  2. Siapkan tepung terigu - 250 gr.
  3. Siapkan gula pasir - 240 gr.
  4. Siapkan butter margarine - 150 gr.
  5. Siapkan santan instan - 130 ml.
  6. Siapkan air - 300 ml.
  7. Siapkan telur ayam - 3 butir.
  8. Siapkan vanila bubuk - 1/2.
  9. Siapkan garam - 1/3.
  10. Siapkan coklat - Secukupnya.

Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata. Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut.

2 Tahapan Membuat Kue Lumpur Kentang

Apabila Anda sudah menyiapkan 10 bahan diatas. Berikutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Kue Lumpur Kentang dibawah ini.

  1. Tuang gula pasir, telur dan vanila kedalam wadah lalu mixer selama 3menit. Kemudian masukkan garam dan kentang rebus yg sudah di haluskan lalu mixer kembali hingga menyatu..
  2. Masukkan santan, air, terigu dan margarine mixer sebentar. Pindahkan ke wadah lain dengan saringan. Siapkan cetakkan bulat isi 12 setelah diisi dan ditaburi coklat, tutup dan angkat setelah matang..

Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Resep cara membuat kue lumpur kentang, rasanya lembut dan manis. Merupakan kue basah yang banyak disajikan untuk beragam acara perayaan.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Kue Lumpur Kentang ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep