22 Bahan Memasak Soto Lamongan yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Soto Lamongan. Pada tulisan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara membuat Soto Lamongan dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Resep soto lamongan menjadi terkenal saat ini sebab selain baunya yang khas dengan tampilan rasanya yang beda, sehingga banyak para remaja putri Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa sayuran.

Soto Lamongan - cookandrecipe.com Lihat juga resep Soto Lamongan Daging Sapi enak lainnya. Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Bumbu koya menjadi pelengkap wajib sajian soto ayam kampung khas lamongan. Tenang saja untuk tutorial cara buat Soto Lamongan yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 22 bahan dan 7 langkah saja.

22 Bahan Bahan untuk Resep Soto Lamongan

Untuk bisa bikin Soto Lamongan pada tutorial ini Anda memerlukan 22 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Bumbu halus : - .
  2. Siapkan bawang merah - 6 siung.
  3. Siapkan bawang putih - 4 siung.
  4. Siapkan jahe - Seruas.
  5. Siapkan kunyit - 2 ruas.
  6. Siapkan kemiri - 3 biji.
  7. Siapkan Bahan A : - .
  8. Siapkan ayam, potong sesuai selera - 500 gram.
  9. Siapkan serai, geprek - 1 batang.
  10. Siapkan daun jeruk - 3 lembar.
  11. Siapkan lengkuas, geprek - Seruas.
  12. Siapkan garam, gula, lada dan kaldu jamur - Secukupnya.
  13. Siapkan air - Secukupnya.
  14. Siapkan Bahan B : - .
  15. Siapkan daun bawang, iris kasar - 1 batang.
  16. Siapkan daun seledri, iris halus - 1 batang.
  17. Siapkan kubis, iris halus - 1/4 buah.
  18. Siapkan telur ayam, rebus - 2 butir.
  19. Siapkan jeruk nipis - 2 buah.
  20. Siapkan Bubuk koya (5 buah krupuk udang+bawang putih goreng, blender) - .
  21. Siapkan Bawang merah goreng - .
  22. Siapkan Sambal - .

Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa menjadi inspirasi tambah menu warung anda. As the name suggests, this traditional soto variety originated in Lamongan. Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

7 Tahapan Memasak Soto Lamongan

Jika kamu sudah menyiapkan 22 bahan diatas. Selanjutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Soto Lamongan dibawah ini.

  1. Rebus ayam dalam air mendidih. Buang air rebusan dan rebus kembali ayam dgn air sampai mendidih. Matikan kompor..
  2. Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas geprek dan daun jeruk. Tumis sampai harum dan berubah warna..
  3. Tambahkan ayam, air, garam, gula, lada dan kaldu jamur bubuk. Aduk merata..
  4. Masak sampe mendidih. Lalu tiriskan ayamnya. Matikan kompor..
  5. Goreng ayamnya sebentar. Tiriskan dan suwir". Sisihkan..
  6. Kemudian taburi kuah soto dengan irisan daun bawang, daun seledri dan bawang merah goreng..
  7. Ambil mangkok saji, taruh nasi, irisan ayam, kubis, daun bawang, daun seledri. Siram dengan kuah soto, taburi dengan bawang merah goreng, tambahkan irisan telur rebus, jeruk nipis dan koya nya. Sajikan..

Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah. Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu soto paling gurih karna mempunyai ciri khas koya udang yang tidak di miliki oleh soto lainnya. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng.

Bagaimana sangat mudah bukan resep Soto Lamongan ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep