βœ“ 17 Bahan Buat Kari ayam hijau jeruk purut yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Kari ayam hijau jeruk purut. Pada postingan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara memasak Kari ayam hijau jeruk purut dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kari ayam hijau jeruk purut Fita Prasetyani Tangerang. Kari ayam hijau jeruk purut. - Kari ayam hijau ini pas sekali untuk menemani sepiring nasi putih yang hangat, dijamin satu piring nasi pun serasa kurang :). Tipsnya, potong-potong ayam menjadi ukuran yang kecil agar bumbu meresap hingga ke dalam.

Kari ayam hijau jeruk purut - cookandrecipe.com CO - Siapa Sangka, Ternyata jeruk purut Miliki Manfaat Bagi kesehatan tubuh, Redakan batuk hingga Cegah infeksi Jeruk purut merupakan buah jeruk yang banyak dibudidayakan di negara-negara Asia Tenggara. Tidak hanya buah dari tanaman jeruk putur, kulit dan daunnya juga sangat penting dalam penyedap masakan, wewangian dan mengobati berbagai penyakit. Semangkuk Kari Ayam Terung Hijau yang manis dan penuh rempah-rempah dijamin dapat memuaskan perutmu. Tenang saja untuk tutorial resep Kari ayam hijau jeruk purut yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 17 bahan dan 7 langkah saja.

17 Bahan Bahan untuk Memasak Kari ayam hijau jeruk purut

Untuk bisa membuat Kari ayam hijau jeruk purut pada postingan ini kalian membutuhkan 17 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan daging ayam fillet (kombinasi dada dan paha) - 250 gram.
  2. Siapkan labu siam kecil (opsional) - 1 buah.
  3. Siapkan tomat hijau (opsional) - 1 buah.
  4. Siapkan santan instan 60 ml - 1 bungkus.
  5. Siapkan Bumbu halus - .
  6. Siapkan bawang putih - 4 siung.
  7. Siapkan bawang merah - 4 siung.
  8. Siapkan cabe ijo keriting - 5 buah.
  9. Siapkan daun jeruk muda - 3 lembar.
  10. Siapkan sereh - 1 batang.
  11. Siapkan Lengkuas (sekitar 1:1 dengan sereh) - .
  12. Siapkan terasi - 1 bungkus kecil.
  13. Siapkan ketumbar (saya bubuk) - 1 sdt.
  14. Siapkan Bahan tambahan - .
  15. Siapkan daun jeruk iris - 3 lembar.
  16. Siapkan Garam, gula, kaldu bubuk - secukupnya.
  17. Siapkan Air - .

Kunci dari membuat hidangan ini ada pada bumbu - campuran rempah-rempah Asia Tenggara dengan cairan jeruk nipis - serta santan yang dapat menyeimbangkan bumbu dalam kari. Rebus dengan ayam, terong, dan kacang panjang, kemudian sajikan dengan nasi panas. Jahe dan daun jeruk purut menambah segar rasa ke kari hijau dengan tahu, kacang hijau, dan zucchini. Khasiat Daun Jeruk Purut Untuk Ayam Aduan.

7 Panduan Memasak Kari ayam hijau jeruk purut

Setelah kamu sudah menyiapkan 17 bahan diatas. Selanjutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Kari ayam hijau jeruk purut dibawah ini.

  1. Fillet ayam lalu cuci bersih.
  2. Potong2 dan siapkan bumbu yg akan dihaluskan, lalu blender sampai halus (tambahkan sedikit air).
  3. Panaskan 2/3 santan (sisa santan dimasukkan nanti) dengan sedikit air, tunggu sampai mendidih lalu masukkan bumbu halus, tumis sampai matang dan harum.
  4. Kemudian masukkan ayam, masak sampai setengah matang dan masukkan labu siam dengan sedikit air, masak sampai labu matang.
  5. Jika labu sudah empuk, masukkan tomat, masak sampai agak layu, lalu masukkan daun jeruk iris.
  6. Masukkan garam, gula, kaldu bubuk, lalu aduk rata, jangan lupa cicipi.
  7. Setelah rasa pas, angkat dan sajikan πŸ€— sangat nikmat dimakan dengan nasi panas, selamat mencoba ☺οΈ?.

Siapa yang menyangka jika daun jeruk purut ternyata memiliki manfaat bagi ayam aduan. Daun jeruk purut biasanya diolah menjadi jamu kuat. Tentu saja ramuan herbal jauh lebih aman dibandingkan dengan berbahan kimia buatan pabrikan. Jika kalian memberikan jamu berbentuk kemasan kepada ayam kalian, mungkin memang akan menambah stamina ayam aduan. Lihat juga resep Nasi Goreng Hijau Daun Jeruk enak lainnya.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Kari ayam hijau jeruk purut ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep