✓ 6 Cara Memasak Kari Ayam yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Kari Ayam. Pada tulisan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara membuat Kari Ayam dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kari ayam (malaysian chicken curry) I came across this curry for the first time in Masterchef Australia. Jules had prepared a delicious Chicken Ayam passed down to her from generations. When i searched there were lot of versions floating around the internet.

Kari Ayam - cookandrecipe.com It is a dish made out of chicken usually the bony parts like ribs, wings, thighs and legs marinated in a spice blend of chillies, ginger, garlic, lemon grass, shallots, belachan and candlenuts cooked with coconut milk together with potatoes served with rice and roti. Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling. Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia. Tenang saja untuk tutorial cara buat Kari Ayam yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 12 bahan dan 6 langkah saja.

12 Bahan Bahan untuk Memasak Kari Ayam

Untuk dapat memasak Kari Ayam pada postingan ini kamu membutuhkan 12 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Bawang Merah - 5 siung.
  2. Siapkan Bawang Putih - 3 siung.
  3. Siapkan Kemiri - secukupnya.
  4. Siapkan Ketumbar - secukupnya.
  5. Siapkan Kuning - 1 ruas.
  6. Siapkan Laja - 1 ruas.
  7. Siapkan Jahe - 1 ruas.
  8. Siapkan Salam - 3 lembar.
  9. Siapkan Sereh - 1 tangkai.
  10. Siapkan Daun jeruk - secukupnya.
  11. Siapkan Bumbu Instan Kare Indofood - .
  12. Siapkan Kara - 1.

Heat a little more oil in a frying pan and fry the paste until it darkens in colour. Add the remaining ingredients other than the chicken, potatoes and fried shallots and bring to the boil. Kari ayam is one of those dishes I turn to time and again. A good Malaysian Chicken Curry is absolutely up there as one of the finest dishes in the world.

6 Tahapan Membuat Kari Ayam

Setelah kita sudah menyiapkan 12 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Kari Ayam dibawah ini.

  1. Cuci sampai bersih ayam lalu potong-potong setelah bersih dan dipotong disimpan dipanci beri air ±250ml..
  2. Bawang merah dan bawang putih kupas, kemiri cuci potong, kuning cuci potong lalu blender sampe halus. Salam cuci, daun jeruk cuci, jahe cuci lalu potong jadi bagian kecil sementara sereh dan laja digeprek..
  3. Siapkan wajan beri minyak secukupnya bahan yang tadi sudah diblender dimasukan kewajan lalu tumis ditambah salam, daun jeruk, jahe, sereh dan laja yang sudah digeprek lalu tambahkan kunyit bubuk secukupnya dan masukan bumbu instan kare indofood tunggu hingga mateng ±10 menit sambil diaduk sesekali..
  4. Masukan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam panci yang sudah berisi ayam tambahkan ketumbar dan merica secukupnya aduk hingga merata lalu ungkep sampe ayam mateng..
  5. Setelah itu tambahkan secukupnya gula merah masukan santan kara tambahkan air ±200ml. Beri bumbu secukupnya Garam, msg, penyedap rasa lalu koreksi rasa..
  6. Kari ayam siap dihidangkan..

Halal Gluten Free Ingredients Water, Coconut Milk, Onion, Palm Olein, Coriander, Chilli, Salt, Roasted Grated Coconut, G Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry. It is a dish made out of chicken usually the bony parts like ribs, wings, thighs and legs marinated in a spice blend of chillies, ginger, garlic, lemon grass, shallots, belachan and candlenuts cooked with coconut milk together with potatoes served with rice and roti. My first attempt of creating an authentic Malaysian Kari Ayam ( Curry Chicken ) by first making a curry paste using regular Curry powder, Chili, Garlic, Shallots, Ginger, Lemongrass, Galangal, Tumeric and Candlenut. A classic Malay and Minangkabau dish, Kari Ayam is popular in Malacca, one of the states in Malaysia. Literally translated to 'spicy', Kari Ayam curry is tangy, spicy, appetizing and best served with rice.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Kari Ayam ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep