✓ 4 Cara Bikin Kare ayam kampung yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Kare ayam kampung. Pada postingan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara bikin Kare ayam kampung dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Lihat juga resep Kare ayam kampung enak lainnya. Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry. It is a dish made out of chicken usually the bony parts like ribs, wings, thighs and legs marinated in a spice blend of chillies, ginger, garlic, lemon grass, shallots, belachan and candlenuts cooked with coconut milk together with potatoes served with rice and roti.

Kare ayam kampung - cookandrecipe.com Ciri khas dari kari ayam kampung umumnya memiliki ciri rasa rempah-rempah yang lebih strong dibanding opor ayam. Kari ayam kampung ini sangat cocok disajikan saat berkumpul bersama keluarga karena rasanya yang sangat menggugah selera. Resep masakan nusantara yang ingin saya suguhkan berupa Kari Ayam. Tenang saja untuk tutorial cara bikin Kare ayam kampung yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 12 bahan dan 4 langkah saja.

12 Bahan Bahan untuk Membuat Kare ayam kampung

Untuk dapat bikin Kare ayam kampung pada tutorial ini kamu membutuhkan 12 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam kampung muda - 1 ekor.
  2. Siapkan kara santan 65 ml - 1 bks.
  3. Siapkan bubuk kare (al lazeid) - 1 bks.
  4. Siapkan cabe merah kering/ basah - 3 buah.
  5. Siapkan kentang potong2 - 2 buah.
  6. Siapkan serai - 2.
  7. Siapkan laos - 1 ruas.
  8. Siapkan Gula merah - .
  9. Siapkan Garam dan kaldu - .
  10. Siapkan air - 500 ml.
  11. Siapkan 👉 bumbu halus - .
  12. Siapkan bumbu dasar putih (lihat resep) - 4 blok.

Ada yang menyebutkan bahwa Kari Ayam berasal dari India tetapi ada juga yang menyebutkan berasal dari Aceh. Kari Ayam perpaduan rasa daging ayam dengan bumbu rempahnya menjadi ciri khasnya. Lihat juga resep Kare ayam kampung enak lainnya. Jika anda juga seorang ibubapa, pasti anda akan bersetuju dengan apa yang akan saya perkatakan.

4 Panduan Resep Kare ayam kampung

Jika Anda sudah menyiapkan 12 bahan diatas. Sekarang kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Kare ayam kampung dibawah ini.

  1. Siap kan bahan, cuci bersih ayam, rebus sebentar di air mendidih sampai buih2 keluar lalu angkat dan cuci bersih.
  2. Siap kan semua bumbu, kebetulan ada stok cabe kering yg udah di bekukan ?, kalo ga ada stok bumbu di tumis seperti biasa ya bumbu halus nya.
  3. Rebus air 500 ml, masukan semua bumbu kecuali santan, masak hingga semua tercampur rata.
  4. Masukan ayam ke dalam panci, lalu masukan sanatan, garam dan kaldu, masak hingga hampir matang lalu masukan kentang potong, masak hingga semua bahan masak. (rencana ga pakai kentang, kepikran buat jagoan) ?.

Kari ayam kampung merupakan salah satu hidangan yang umum di Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Sekilas kari ayam kampung mirip dengan opor ayam, namun ada perbedaan dari kari ayam kampung dan opor ayam yaitu terletak pada bumbu rempah yang digunakan. Memakai ayam kampung, kare ini jadi lebih gurih alami rasanya tak tak terlalu berminyak atau pekat. Kare ayam biasanya disajikan dalam menu restoran rumahan.. Kare Ayam Kampung ayam kampung • sereh, geprek • telunjuk lengkuas, geprek • daun salam • daun jeruk nipis • santan sedang kental, lebih gurih klo santan kental • air/santan cair • gula, garam dan lada bubuk Resep Kare Ayam Jawa.

Bagaimana sangat mudah bukan resep Kare ayam kampung ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep