6 Cara Memasak Soto ayam Lamongan yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Soto ayam Lamongan. Pada resep kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara memasak Soto ayam Lamongan dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Soto ayam Lamongan - cookandrecipe.com Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Tenang saja untuk tutorial membikin Soto ayam Lamongan yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 17 bahan dan 6 langkah saja.

17 Bahan Bahan untuk Resep Soto ayam Lamongan

Untuk dapat membuat Soto ayam Lamongan pada postingan ini kamu membutuhkan 17 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Ayam - 1/2 ekor.
  2. Siapkan Soun - .
  3. Siapkan Telur ayam rebus (buat makan siang dan malam) - 2 biji.
  4. Siapkan Daun bawang - .
  5. Siapkan Kol - 1/2 buah.
  6. Siapkan Toge - .
  7. Siapkan Gula garam dan penyedap rasa - .
  8. Siapkan sereh - 2 batang.
  9. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  10. Siapkan Bahan Halus - .
  11. Siapkan Bawang merah - 8 buah.
  12. Siapkan Bawang putih - 6 buah.
  13. Siapkan Kunyit - 3 cm.
  14. Siapkan Jahe - 2 cm.
  15. Siapkan Kemiri - 3 buah.
  16. Siapkan Ketumbar - 1/2 sdt.
  17. Siapkan Pala - 1 biji.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.

6 Langkah Membuat Soto ayam Lamongan

Setelah kamu sudah menyiapkan 17 bahan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Soto ayam Lamongan dibawah ini.

  1. Rebus ayam beserta sereh yang sudah di geprek dan juga daun salam.
  2. Haluskan semua bahan halus dengan blender, dan tumis sampai harum.
  3. Setelah d tumis dan ayam mendidih, masukkan semua bahan halus tersebut kekuah ayam,tambahkan sedikit air apabila air sudah menyusut tunggu sampai mendidih kembali.
  4. Masukkan gula garam dan penyedap rasa.
  5. Sesuai selera ayam bisa di goreng kembali atau bisa langsung d suir.
  6. Dan sajikan dengan telor rebus, tauge yg di rebus sebentar, kol iris tipis dan juga bawang goreng.

Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa menjadi inspirasi tambah menu warung anda. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Soto ayam Lamongan ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep