7 Cara Memasak Soto ayam Lamongan yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Soto ayam Lamongan. Pada tulisan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara buat Soto ayam Lamongan dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Soto ayam Lamongan - cookandrecipe.com Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Tenang saja untuk tutorial membikin Soto ayam Lamongan yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 31 bahan dan 7 langkah saja.

31 Bahan Bahan untuk Memasak Soto ayam Lamongan

Untuk bisa membuat Soto ayam Lamongan pada tutorial ini Anda memerlukan 31 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam kampung direbus, diambil kaldunya - 1/2 ekor.
  2. Siapkan Daging Ayam disuir untuk topping - .
  3. Siapkan Bumbu halus = - .
  4. Siapkan bawang merah - 10 siung.
  5. Siapkan bawang putih - 6 siung.
  6. Siapkan kemiri - 4 btr.
  7. Siapkan ketumbar - 1 sdt.
  8. Siapkan merica bubuk - 1/2 sdt.
  9. Siapkan kunyit bubuk - 1 sdt.
  10. Siapkan Bumbu lainnya = - .
  11. Siapkan daun bawang - 1 batang.
  12. Siapkan sereh geprek - 2 batang.
  13. Siapkan lengkuas geprek - 2 cm.
  14. Siapkan jahe - 2 cm.
  15. Siapkan daun salam - 4 lembar.
  16. Siapkan daun jeruk purut - 3 lembar.
  17. Siapkan Garam - secukupnya.
  18. Siapkan Penyedap Jamur totole - secukupnya.
  19. Siapkan Bubuk koya = - .
  20. Siapkan kerupuk udang - 10 biji.
  21. Siapkan bawang putih goreng - 3 sdm.
  22. Siapkan Bahan pelengkap = - .
  23. Siapkan Bihun - .
  24. Siapkan Kol - .
  25. Siapkan Toge - .
  26. Siapkan Perkedel kentang - .
  27. Siapkan Sambal - .
  28. Siapkan Jeruk limau - .
  29. Siapkan Daun seledri - .
  30. Siapkan Bawang goreng - .
  31. Siapkan Telur rebus - .

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.

7 Langkah Resep Soto ayam Lamongan

Apabila Anda sudah menyiapkan 31 bahan diatas. Selanjutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Soto ayam Lamongan dibawah ini.

  1. Ayam direbus diambil kaldunya..sisihkan..
  2. Daging ayamnya disuir untuk topping. Sisihkan.
  3. Haluskan bumbu halus lalu tumis hingga harum.. Tambahkan sereh, salam, daun jeruk, jahe, lengkuas. Terus tumis smp bnr2 harum..
  4. Setelah harum..tambahkan sedikit air kaldu ayam. Beri garam dan penyedap jamur koreksi rasa..
  5. Setelah mendidih masukkan ke kaldu ayam, tambahkan daun bawang... Setelah mendidih matikan api...Siap disajikan dengan pelengkapnya....
  6. Untuk bubuk koya.. Kerupuk udang yg sdh digoreng dihaluskan bersama bawang putih goreng..
  7. Mari makan..... ? jgn lupa jeruk limau nya ya.. Biar lebih enak.. Seger siang2 nyoto 😋.

Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa menjadi inspirasi tambah menu warung anda. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Soto ayam Lamongan ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep