4 Cara Memasak Soto ayam lamongan plus koya yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Soto ayam lamongan plus koya. Pada resep kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara membuat Soto ayam lamongan plus koya dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya by @olinyolina. Bubuk koya-nya yang bikin sotonya makiiiiiiiin wuenaaakkk!. Menariknya, resep soto ayam lamongan selalu dilengkapi dengan koya spesial yang terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih.

Soto ayam lamongan plus koya - cookandrecipe.com Soto, masakan berkuah yang lezat ini tentu Bunda sudah mengenalnya. Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Soto ayam lamongan plus koya yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 27 bahan dan 4 langkah saja.

27 Bahan Bahan untuk Memasak Soto ayam lamongan plus koya

Untuk dapat membuat Soto ayam lamongan plus koya pada postingan ini kalian perlu menyiapkan 27 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan dada ayam - 1/2.
  2. Siapkan kentang (potong melingkar) - 1 buah.
  3. Siapkan sereh - 3 batang.
  4. Siapkan kapulaga - 3 biji.
  5. Siapkan daun salam - 3 lembar.
  6. Siapkan daun jeruk - 3 lembar.
  7. Siapkan Garam - .
  8. Siapkan Gula - .
  9. Siapkan Royco - .
  10. Siapkan Air - .
  11. Siapkan Bumbu yang dihaluskan - .
  12. Siapkan jahe - 2 ruas.
  13. Siapkan lengkuas - 1 ruas.
  14. Siapkan ketumbar - 1 sdt.
  15. Siapkan kemiri - 3 biji.
  16. Siapkan kunyit - 3 ruas.
  17. Siapkan bawang putih - 4 siung.
  18. Siapkan bawang merah - 8 siung.
  19. Siapkan Bahan tambahan - .
  20. Siapkan soun (rebus) - 2 bungkus.
  21. Siapkan kol - 1/4.
  22. Siapkan Daun bawang - .
  23. Siapkan Sambel - .
  24. Siapkan Jeruk nipis - .
  25. Siapkan Bahan koya - .
  26. Siapkan bawang putih (goreng lalu tumbuk) - 3 siung.
  27. Siapkan kerupuk udang (goreng lalu tumbuk) - 6 biji.

In Surabaya and its surrounding, SOTO LAMONGAN refers to Soto Ayam Lamongan which can translated as Lamongan style Chicken Soup. Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Catat resep kaki lima cara membuat bumbu soto kuah kaldu. Soto ayam taburan koya ini hanya ada di resep masakan soto ayam dari kota lamongan asli.

4 Tahapan Memasak Soto ayam lamongan plus koya

Apabila kamu sudah menyiapkan 27 bahan diatas. Selanjutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Soto ayam lamongan plus koya dibawah ini.

  1. Bersihkan dada ayam dengan perasan jeruk nipis 15 menit lalu cuci bersih. Rebus dada ayam sebentar lalu air rebusannya buang..
  2. Tumis bumbu yg dihaluskan tambahkan daun salam, jeruk dan sereh masak hingga wangi lalu masukan dada ayam aduk hingga rata..
  3. Kemudian tambahkan air jangan lupa garam, gula, royco dan kapulaga masak hingga matang lalu tes rasa..
  4. Siapkan bahan tambahan lalu tata dimangkok lalu tambahkan koya..

Yang membedakan antara soto ayam biasa dengan soto ayam lamongan adalah tambahan serbuk krupuk udang yang biasa disebut sebagai poya. Soto lamongan sebenarnya mempunyai resep dan cara memasak berbeda dengan resep soto pada umumnya. All reviews soto ayam rice vermicelli fries chicken feet lime juice yellow soup comfort food koya powder bowl taste lover broth branch beverages establishment. The food, especially "SOTO AYAM" (Chicken soup with coconut milk) and Soto Balungan (Chicken Bones Soup) are delicious! Misalnya Soto Lamongan, Soto Kediri, Soto Madura, Soto Jepara, Soto Semarang, Soto Kudus, Soto Betawi, Soto Padang, Soto Bandung, Soto Banjar, Soto Medan, Coto Makasar, Sroto Sokaraja dan masih Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Soto ayam lamongan plus koya ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep