✓ 11 Bahan Buat Kue Lumpur Kentang yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Kue Lumpur Kentang. Pada resep kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara buat Kue Lumpur Kentang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Resep Kue Lumpur Kentang dan Susu.

Kue Lumpur Kentang - cookandrecipe.com Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur adalah salah satu kue basah tradisional yang terbuat dari bahan utama santan, kentang, tepung terigu dan telur sejenis jajanan susu telur (custard), yang asalnya dari eropa. Konon kue lumpur di usut dari asalnya yaitu dari Lisbon Portugal, dan di sana bernama Pasteis de Nata. Tenang saja untuk tutorial resep Kue Lumpur Kentang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 11 bahan dan 9 langkah saja.

11 Bahan Bahan untuk Memasak Kue Lumpur Kentang

Untuk bisa bikin Kue Lumpur Kentang pada tutorial ini kamu perlu menyiapkan 11 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan kentang kukus,lumatkan - 250.
  2. Siapkan tepung terigu - 125 gr.
  3. Siapkan gula pasir - 125 gr.
  4. Siapkan margarin,cairkan - 50 gr.
  5. Siapkan telur - 1 butir.
  6. Siapkan Santan kara (65 ml) - 1.
  7. Siapkan air - 230 ml.
  8. Siapkan Vanili bubuk - secukupnya.
  9. Siapkan garam,(tambahan dari saya) - Sejumput.
  10. Siapkan Toping : - .
  11. Siapkan Kismis/dll - sesuai selera.

Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Resep cara membuat kue lumpur kentang, rasanya lembut dan manis. Merupakan kue basah yang banyak disajikan untuk beragam acara perayaan. Jika beli diluar lumayan mahal ya, makanya yuk bikin sendiri.

9 Langkah Membuat Kue Lumpur Kentang

Setelah kita sudah menyiapkan 11 bahan diatas. Sekarang kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Kue Lumpur Kentang dibawah ini.

  1. Siapkan bahan..
  2. Campurkan telur,gula,vanili,aduk hingga gula larut..
  3. Masukan tepung,santan dan air,aduk pakai whisk agar tidak begerindil,saring..
  4. Masukan kentang yg sudah dihaluskan,margarin cair,sejumput garam,aduk hingga tercampur rata (lupa difoto adonan yg sdh kecampur rata).
  5. Panaskan cetakan diatas kompor dengan api kecil,olesi cetakan dengan margarin,jika sudah panas,masukan adonan kecetakan (jangan penuh),tutup..
  6. Jika sudah setengah matang,buka tutup,dan tambahkan toping kismis,tutup kembali hingga mateng..
  7. Jika sudah matang angkat,dinginkan...
  8. Kue lumpur kentang siap disajikan..
  9. Kue lumpur kentang dengan segelas teh panas..

Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju. Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Resep kue lumpur kentang di atas sangat cocok diterapkan bagi Anda yang kehabisan ide dalam memberikan jamuan kepada tamu ataupun membuat camilan untuk keluarga tercinta.

Bagaimana sangat mudah bukan resep Kue Lumpur Kentang ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep