✓ 6 Cara Membuat Kare ayam yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Kare ayam. Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara masak Kare ayam dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Apparently a kare is a very close cousin of an opor with the addition of turmeric so the dish should have a yellow color instead of white, and a kari is well, kari, and not a Javanese dish. Jules had prepared a delicious Chicken Ayam passed down to her from generations. When i searched there were lot of versions floating around the internet.

Kare ayam - cookandrecipe.com Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry. It is a dish made out of chicken usually the bony parts like ribs, wings, thighs and legs marinated in a spice blend of chillies, ginger, garlic, lemon grass, shallots, belachan and candlenuts cooked with coconut milk together with potatoes served with rice and roti. But to me it, kari ayam has many of the flavours of a South Indian curry. Tenang saja untuk tutorial resep Kare ayam yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 23 bahan dan 6 langkah saja.

23 Bahan Bahan untuk Membuat Kare ayam

Untuk bisa membuat Kare ayam pada tutorial ini kita perlu menyiapkan 23 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam - 1 kg.
  2. Siapkan telur puyuh - 10 butir.
  3. Siapkan bawang merah - 10 siung.
  4. Siapkan bawang putih - 7 siung.
  5. Siapkan cabe kriting - 10 biji.
  6. Siapkan cabe merah kecil - 5 biji.
  7. Siapkan ketumbar sangrai - 2 sdt.
  8. Siapkan merica sangrai - 1 sdt.
  9. Siapkan jinten - 1 sdt.
  10. Siapkan buitir kemiri bakar - 3.
  11. Siapkan jahe - Seruas.
  12. Siapkan kunyit - Seruas.
  13. Siapkan kayu manis - 1 batang.
  14. Siapkan pala - 1 biji.
  15. Siapkan bunga lawang - 5 buah.
  16. Siapkan sereh geprek - 3 batang.
  17. Siapkan Laos digeprek - .
  18. Siapkan Daun salam - 3 lmbr.
  19. Siapkan Daun jeruk - 3 lmbr.
  20. Siapkan Santan cair - 2 gelas.
  21. Siapkan Garam - .
  22. Siapkan Penyedap rasa - .
  23. Siapkan Gula merah - .

You might not think that changes everything. Malaysian curry chicken needs the right curry powder. Heat a little more oil in a frying pan and fry the paste until it darkens in colour. Add the remaining ingredients other than the chicken, potatoes and fried shallots and bring to the boil.

6 Langkah Memasak Kare ayam

Setelah kita sudah menyiapkan 23 bahan diatas. Sekarang kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Kare ayam dibawah ini.

  1. Bersihkan ayam kemudian potong potong.
  2. Haluskan semua bumbu,kecuali sereh,laos,kayu manis dan vunga lawang..
  3. Setelah bumbu halus kemudian ditumis hingga wangi,kemudian tambahkan sereh,laos,daun salam.
  4. Setelah bumbu wangi masukan ayam kemudian tambahkan 1 L air.
  5. Setelah rebusan ayam mendidih kemudian tambahkan santan,kayu manis,bunga lawang dan daun jeruk. Sambil ditambahkan garam dan penyedap rasa dan gula merah.
  6. Setelah matang sajikan dgn tambahan bawang goreng.

Chicken curry or Kare Ayam is very delicious. Can be eaten either with plain rice(nasi putih) or compressed rice(lontong) Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry. It is a dish made out of chicken usually the bony parts like ribs, wings, thighs and legs marinated in a spice blend of chillies, ginger, garlic, lemon grass, shallots, belachan and candlenuts cooked with coconut milk together with potatoes served with rice and roti. Resepi mudah cara buat kari ayam sedap dan enak.anda boleh cuba reaepi ini dirumah . Untuk pelbagai lagi resepi dan video menarik jangan lupa tekan button s.

Bagaimana sangat mudah bukan resep Kare ayam ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep