✓ 6 Cara Membuat Kari Ayam Sayuran yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Kari Ayam Sayuran. Pada tulisan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara memasak Kari Ayam Sayuran dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kari Ayam & Ceker mix Sayuran Recook from: Imaimey Mumpung masih punya stok ayam dan ceker di kulkas jadi sekalian ikut meramaikan acara mingguan Coboy. Menu rumahan yg satu ini memang cocok sekali untuk dijadikan hidangan favorit keluarga coz rasanya yang mantul dgn gurih santan berpadu aroma rempah² bikin yg jauh dr rumah. Kari ayam dengan sayuran ini terinspirasi dari kare buncis atau disebut juga sayur kare bagi masyarakat Jawa.

Kari Ayam Sayuran - cookandrecipe.com Untuk pemilihan daging ayam, kamu bisa menggunakan jenis ayam negeri atau ayam kampung. Ganti penggunaan satu ekor ayam dengan. Masakan kari ayam sayuran ini juga dapat dikonsumsi oleh semua golongan usia dari anak anak hingga orang tua bahkan para vegetarian sangat menyukai masakan kari ayam sayuran ini. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Kari Ayam Sayuran yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 18 bahan dan 6 langkah saja.

18 Bahan Bahan untuk Membuat Kari Ayam Sayuran

Untuk bisa memasak Kari Ayam Sayuran pada tutorial ini kita perlu menyiapkan 18 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan daging ayam, potong kecil-kecil - 1/2 kg.
  2. Siapkan santan - 700 ml.
  3. Siapkan wortel, potong bulat - 2 buah.
  4. Siapkan kentang, potong dadu - 2 buah.
  5. Siapkan daun bawang, iris-iris - 1 batang.
  6. Siapkan serai, memarkan - 1 batang.
  7. Siapkan lengkuas, memarkan - 2 ruas jari.
  8. Siapkan daun jeruk - 4 lembar.
  9. Siapkan gula, garam, kaldu bubuk - secukupnya.
  10. Siapkan Bumbu Halus: - .
  11. Siapkan bawang merah - 4 siung.
  12. Siapkan bawang putih - 3 siung.
  13. Siapkan kemiri, sangrai - 3 butir.
  14. Siapkan ketumbar - 1/2 sdt.
  15. Siapkan cabai merah - 1 buah.
  16. Siapkan jahe - 1 cm.
  17. Siapkan kunyit - 1 cm.
  18. Siapkan jinten - 1/4 sdt.

Dari sisi gizi ternyata masakan kari ayam sayuran mempunyai nilai gizi lebih lengkap. Dan kelebihannya bunda dapat memasukkan jenis sayur sayuran yang menjadi selera bunda sendiri. Kare ayam ini enak dipadu dengan sayuran. Di Jawa Tengah khususnya Solo dikenal hidangan kare.

6 Tahapan Membuat Kari Ayam Sayuran

Setelah Anda sudah menyiapkan 18 bahan diatas. Sekarang kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Kari Ayam Sayuran dibawah ini.

  1. Tumis bumbu halus, daun sereh, lengkuas dan daun jeruk hingga matang dan layu..
  2. Masukkan potongan daging ayam, masak hingga daging ayam tertutup bumbu..
  3. Masukkan potongan kentang dan wortel, masak hingga kedunya empuk. (Karena dapat bonus ceker ayam, sekalian saya masak)..
  4. Masukkan santan, gula, dan garam, aduk rata. Aduk terus agar santan tidak pecah..
  5. Jangan lupa tes rasa, jika semua sudah pas dan matang, matikan api dan beri irisan daun bawang..
  6. Sajikan..

Meskipun mirip kari Sumatra tetapi kare lebih ringan. Kari ayam dan sayuran super praktis #kangenkampungindonesia Saya saat ini tinggal di Swiss. Biasanya masih ditambah sayuran dan protein hewani sebagai pelengkap. Bagaimana cara membuat kare yang enak? Dalam bahasa-bahasa Dravida, kari berarti sayuran dalam saus atau saus..

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Kari Ayam Sayuran ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep