✓ 4 Cara Memasak Kare Ayam yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Kare Ayam. Pada postingan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara masak Kare Ayam dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Apparently a kare is a very close cousin of an opor with the addition of turmeric so the dish should have a yellow color instead of white, and a kari is well, kari, and not a Javanese dish. Jules had prepared a delicious Chicken Ayam passed down to her from generations. When i searched there were lot of versions floating around the internet.

Kare Ayam - cookandrecipe.com Add the remaining ingredients other than the chicken, potatoes and fried shallots and bring to the boil. Chicken curry or Kare Ayam is very delicious. Can be eaten either with plain rice(nasi putih) or compressed rice(lontong) A good Malaysian Kari Ayam starts with a solid taste foundation - a good spice blend to aid in creating those unique, authentic flavours. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Kare Ayam yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 27 bahan dan 4 langkah saja.

27 Bahan Bahan untuk Resep Kare Ayam

Untuk bisa bikin Kare Ayam pada tutorial ini kamu perlu menyiapkan 27 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam kampung potong bbrp bagian (me : ayam potong) - 1 ekor.
  2. Siapkan kentang potong kotak - Secukupnya.
  3. Siapkan santan kental - 400 cc.
  4. Siapkan santan encer - 600 cc.
  5. Siapkan Minyak Goreng untuk menumis (me : margarin) - Secukupnya.
  6. Siapkan bubuk kare - 1 sdm.
  7. Siapkan bubuk kare instan basah (me : merek Indofood) - 1 sdm.
  8. Siapkan Bumbu yang dihaluskan - .
  9. Siapkan bawang merah - 15 siung.
  10. Siapkan bawang putih - 7 siung.
  11. Siapkan cabe merah besar buang bijinya - 4 buah.
  12. Siapkan jahe - 2 cm.
  13. Siapkan lengkuas - 2 cm.
  14. Siapkan kunyit - 1 ruas.
  15. Siapkan serai ambil bagian putihnya - 2 batang.
  16. Siapkan kemiri - 7 butir.
  17. Siapkan ketumbar - 1 sdm.
  18. Siapkan jintan - 1 sdt.
  19. Siapkan adas - 1/4 sdt.
  20. Siapkan air asam - 1 sdm.
  21. Siapkan Bahan pelengkap : - .
  22. Siapkan kayu manis - 3 cm.
  23. Siapkan cengkeh - 5 butir.
  24. Siapkan lawang/pekak - 1 bunga.
  25. Siapkan kapulaga - 3 butir.
  26. Siapkan Secukupnya gula garam dan penyedap - .
  27. Siapkan Secukupnya bawang goreng - .

Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry. It is a dish made out of chicken usually the bony parts like ribs, wings, thighs and legs marinated in a spice blend of chillies, ginger, garlic, lemon grass, shallots, belachan and candlenuts cooked with coconut milk together with potatoes served with rice and roti. But to me it, kari ayam has many of the flavours of a South Indian curry. You might not think that changes everything.

4 Langkah Memasak Kare Ayam

Apabila kalian sudah menyiapkan 27 bahan diatas. Selanjutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Kare Ayam dibawah ini.

  1. Blender semua bumbu hingga halus lalu masukan bubuk kari blender hingga rata.
  2. Panaskan margarin tumis bumbu halus hingga harum lalu masukan bumbu kari instan basah.
  3. Aduk hingga bumbu mulai mengering,masukan kentang yg sudah di potong tambahan air secukupnya lalu masukan ayam, kayu manis, kapulaga, cengkeh dan bunga lawang/pekak (saya pindah ke panci) jika air di rasa kurang bisa tambahkan lagi.
  4. Masak hingga mendidih (ayam dan kentang empuk) lalu masukan Masukan santan sambil di aduk terus agar santan tidak pecah sekitar 5-10 menit lalu matikan api. Test rasa.

Malaysian curry chicken needs the right curry powder. Who us Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry. It is a dish made out of chicken usually the bony parts like ribs, wings, thighs and legs marinated in a spice blend of chillies, ginger, garlic, lemon grass, shallots, belachan and candlenuts cooked with coconut milk together with potatoes served with rice and roti. Resepi mudah cara buat kari ayam sedap dan enak.anda boleh cuba reaepi ini dirumah . Untuk pelbagai lagi resepi dan video menarik jangan lupa tekan button s.

Bagaimana sangat mudah bukan resep Kare Ayam ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep