4 Cara Membuat Soto Ayam Lamongan yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara bikin Soto Ayam Lamongan. Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara memasak Soto Ayam Lamongan dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Soto Ayam Lamongan - cookandrecipe.com Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Tenang saja untuk tutorial membikin Soto Ayam Lamongan yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 21 bahan dan 4 langkah saja.

21 Bahan Bahan untuk Memasak Soto Ayam Lamongan

Untuk dapat membuat Soto Ayam Lamongan pada tutorial ini kita membutuhkan 21 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam kampung/negeri - 1/2 ekor.
  2. Siapkan sereh geprek - 2 btg.
  3. Siapkan daun jeruk ambil daun nya sj, buang tulang daun - 4 lbr.
  4. Siapkan pala haluskan - 1/4 bh.
  5. Siapkan lengkuas geprek - Seruas.
  6. Siapkan jahe geprek - Seruas.
  7. Siapkan daun bawang - 1 btg.
  8. Siapkan seledri - 1 btg.
  9. Siapkan Bahan halus : - .
  10. Siapkan bawang merah - 5 siung.
  11. Siapkan bawang putih - 3 siung.
  12. Siapkan kunyit - Seruas.
  13. Siapkan kemiri sangrai - 2 btr.
  14. Siapkan ketumbar bubuk - 1/2 sdm.
  15. Siapkan lada bubuk - 1/2 sdt.
  16. Siapkan Pelengkap : - .
  17. Siapkan Telur rebus - .
  18. Siapkan Perkedel kentang - .
  19. Siapkan Soun - .
  20. Siapkan Jeruk nipis - .
  21. Siapkan Sambal - .

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.

4 Langkah Memasak Soto Ayam Lamongan

Jika kamu sudah menyiapkan 21 bahan diatas. Selanjutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Soto Ayam Lamongan dibawah ini.

  1. Rebus air, masukkan ayam bersama seledri dn daun bawang. Rebus dgn api kecil agar kaldu bening, biarkan sampai ayam empuk, kemudian buang seledri dn daun bawang..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan pala, lengkuas, daun jeruk, sereh dn jahe, aduk sampai layu..
  3. Campurkan tumisan bumbu ke dalam air kaldu. Tambahkan daun bawang, gula garam serta kaldu blok. Masak sampai bumbu meresap dn soto ayam Lamongan siap disajikan bersama bahan pelengkap�😋..
  4. Ayam pd soto Lamongan ini bisa jg digoreng lagi. Sesuai selera, sy hanya direbus seperti ini sj.

Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa menjadi inspirasi tambah menu warung anda. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman.

Bagaimana sangat mudah bukan resep Soto Ayam Lamongan ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep