✓ 7 Cara Membuat Kue Lumpur Kentang yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Kue Lumpur Kentang. Pada tulisan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara bikin Kue Lumpur Kentang dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal. Resep Kue Lumpur Kentang dan Susu.

Kue Lumpur Kentang - cookandrecipe.com Agar semakin mantap, maka kue lumpur seringkali diberi vanilla sebagai pewanginya. Resep Kue Lumpur - Kue Lumpur merupakan salah satu kategori kue basah yang merupakan jajanan khas pasar tradisional yang populer di kota Sidoarjo, Jawa Timur. Bahan yang digunakan untuk membuat kue lumpur ini adalah santan, kentang, tepung terigu, telur, dan aneka bahan lainnya. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Kue Lumpur Kentang yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 11 bahan dan 7 langkah saja.

11 Bahan Bahan untuk Membuat Kue Lumpur Kentang

Untuk bisa memasak Kue Lumpur Kentang pada tutorial ini Anda perlu menyiapkan 11 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan kentang - 250 gram.
  2. Siapkan santan (kara) - 250 ml.
  3. Siapkan telur utuh - 1 butir.
  4. Siapkan kuning telur - 1 butir.
  5. Siapkan gula pasir - 125 gram.
  6. Siapkan tepung terigu (segitiga biru) - 125 gram.
  7. Siapkan garam - 1/2 sdt.
  8. Siapkan mentega (blueband) - 50 gram.
  9. Siapkan Topping - .
  10. Siapkan coklat chaca - 7 butir.
  11. Siapkan keju parut - 1 sdm.

Kue Lumpur menggunakan bahan pewangi vanila dan biasanya terdapat hiasan kismis serta irisan kelapa muda. Kue basah tradisional yang popular dengan sebutan kue lumpur ini memiliki ciri khas berbentuk bundar dengan teksturnya yang lembut. Variasi bahan yang biasa digunakan dalam kue ini ialah kentang. Cara penyajiannya pun menggunakan berbagai macam topping seperti kismis, kelapa, atau keju.

7 Langkah Membuat Kue Lumpur Kentang

Jika Anda sudah menyiapkan 11 bahan diatas. Sekarang kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Kue Lumpur Kentang dibawah ini.

  1. Cuci bersih kentang dan potong2 kemudian blender dengan santan.
  2. Mixer telur dan gula pasir sampai gula larut dan warna pucat.
  3. Masukkan terigu dan garam kemudian mixer dengan kecepatan rendah sampai dengan tercampur rata.
  4. Tuang kentang dan santan yang sudah diblender, aduk rata.
  5. Masukkan mentega yang sudah dilelehkan kemudian aduk rata.
  6. Panaskan cetakan, kemudian tuang adonan dan masak dengan api yang paling kecil dan tutup supaya matang merata.
  7. Setelah setengah matang, kasih topping, kemudian tutup kembali biarkan sampai dengan matang, angkat dan siap sajikan?.

Cara membuat kue lumpur dengan adonan dasar sederhana ini sangat cocok bagi yang baru pertama kali ingin. Resep cara membuat kue lumpur kentang, rasanya lembut dan manis. Merupakan kue basah yang banyak disajikan untuk beragam acara perayaan. Jika beli diluar lumayan mahal ya, makanya yuk bikin sendiri. Cara Membuat Kue Lumpur Kentang Istimewa, Lembut, Sederhana dan Gurih Cara Mempersiapkan Bahan dan Peralatan: Hal pertama dapat dilakukan dengan terlebih dahulu mempersiapkan peralatan dan memastikan jika semua bahan yang ada pada resep dipersiapkan dengan baik.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Kue Lumpur Kentang ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep