35 Bahan Masak Soto lamongan yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Soto lamongan. Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara bikin Soto lamongan dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Resep soto lamongan menjadi terkenal saat ini sebab selain baunya yang khas dengan tampilan rasanya yang beda, sehingga banyak para remaja putri Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa sayuran.

Soto lamongan - cookandrecipe.com Lihat juga resep Soto Lamongan Daging Sapi enak lainnya. Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Bumbu koya menjadi pelengkap wajib sajian soto ayam kampung khas lamongan. Tenang saja untuk tutorial membikin Soto lamongan yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 35 bahan dan 5 langkah saja.

35 Bahan Bahan untuk Memasak Soto lamongan

Untuk dapat membikin Soto lamongan pada tutorial ini kita perlu menyiapkan 35 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Bahan: - .
  2. Siapkan ayam bag dada - 500 gr.
  3. Siapkan tulangan ayam - 500 gr.
  4. Siapkan Bumbu kering: - .
  5. Siapkan serai - 1 btg.
  6. Siapkan daun jeruk - 3 lbr.
  7. Siapkan daun salam - 3 lbr.
  8. Siapkan bawang prei - 2 btg.
  9. Siapkan Utk merebus ayam: - .
  10. Siapkan bawang putih - 2 siung.
  11. Siapkan kunyit bubuk - 1 sdm.
  12. Siapkan ketumbar bubuk - 1 sdm.
  13. Siapkan garam - 1 sdt.
  14. Siapkan daun salam - 2 lbr.
  15. Siapkan Bumbu halus: - .
  16. Siapkan bawang putih - 4 siung.
  17. Siapkan bawang merah - 8 siung.
  18. Siapkan jahe - 1 ruas.
  19. Siapkan laos - 1 ruas.
  20. Siapkan kemiri - 3 btr.
  21. Siapkan kunyit bubuk - 1 sdm.
  22. Siapkan ketumbar bubuk - 1 sdm.
  23. Siapkan ladaku - 1/2 sdm.
  24. Siapkan Garam - .
  25. Siapkan Penyedap - .
  26. Siapkan Pelengkap: - .
  27. Siapkan Telur rebus - .
  28. Siapkan Taoge - .
  29. Siapkan Kubis (skip) - .
  30. Siapkan Tomat - .
  31. Siapkan Jeruk nipis - .
  32. Siapkan Kentang goreng - .
  33. Siapkan Koya krupuk (saya ganti koya kelapa) - .
  34. Siapkan Seledri, bawang goreng, bawang putih goreng - .
  35. Siapkan Sambal (kemiri, cabe, bawang putih) - .

Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa menjadi inspirasi tambah menu warung anda. As the name suggests, this traditional soto variety originated in Lamongan. Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

5 Tahapan Membuat Soto lamongan

Apabila Anda sudah menyiapkan 35 bahan diatas. Selanjutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Soto lamongan dibawah ini.

  1. Bersihkan ayam dan kucuri jeruk nipis, bilas bersih dan rebus, setelah mendidih ganti dengan air bersih dan rebus lagi beserta bumbu utk merebus, setelah matang, goreng ayam hingga kecoklatan dan airnya untuk kuah soto..
  2. Haluskan bumbu soto, panaskan sedikit minyak dan tumis bumbu serta masukkan daun salam, daun jeruk, serta serai tumis sampai harum, masukkan juga bawang prei yg sudah di iris halus. Setelah tanak dan matang bumbunya masukkan kuah rebusan ayam jika kurang tambahkan air, biarkan mendidih dan tambahkan garam serta penyedap, tes rasa, angkat..
  3. Rebus telur, goreng bawang putih dan bawang merah..
  4. Rebus cabe, bawang putih. Sisihkan dan kemirinya di goreng, boleh tambah tomat jika suka, lalu ulek semuany jadi satu..
  5. Rebus taoge, suir ayam goreng. Untuk penyajiannya: ambil mangkuk beri taoge, kentang goreng, koya kelapa,suiran ayam, tambahkan potongan telur, tomat dan jeruk nipis, siram kuah, taburi bawang goreng, bawang putih dan seledri..

Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah. Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu soto paling gurih karna mempunyai ciri khas koya udang yang tidak di miliki oleh soto lainnya. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Soto lamongan ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep