✓ 7 Cara Bikin Kare ayam yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Kare ayam. Pada postingan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara buat Kare ayam dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kari ayam (malaysian chicken curry) I came across this curry for the first time in Masterchef Australia. Jules had prepared a delicious Chicken Ayam passed down to her from generations. When i searched there were lot of versions floating around the internet.

Kare ayam - cookandrecipe.com Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry. It is a dish made out of chicken usually the bony parts like ribs, wings, thighs and legs marinated in a spice blend of chillies, ginger, garlic, lemon grass, shallots, belachan and candlenuts cooked with coconut milk together with potatoes served with rice and roti. But to me it, kari ayam has many of the flavours of a South Indian curry. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Kare ayam yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 23 bahan dan 7 langkah saja.

23 Bahan Bahan untuk Memasak Kare ayam

Untuk bisa memasak Kare ayam pada tutorial ini kamu memerlukan 23 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam negeri - 1 kg.
  2. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  3. Siapkan daun jeruk - 2 lembar.
  4. Siapkan sereh geprek - 1.
  5. Siapkan Gula jawa - secukupnya.
  6. Siapkan santan kara - 1 bks.
  7. Siapkan royco ayam - 1 sdm.
  8. Siapkan garam - 1/2 sdm.
  9. Siapkan cengkeh - 2.
  10. Siapkan kayu manis - 1 ruas.
  11. Siapkan kapulaga - 2.
  12. Siapkan Minyak - .
  13. Siapkan Air - .
  14. Siapkan Bumbu halus - .
  15. Siapkan bawang merah - 6 siung.
  16. Siapkan bawang putih - 4 siung.
  17. Siapkan kunyit - 2 ruas.
  18. Siapkan jahe - 2 ruas.
  19. Siapkan lengkuas - 2 ruas.
  20. Siapkan kemiri - 5.
  21. Siapkan ketumbar - 1 sdt.
  22. Siapkan Jinten - secukupnya.
  23. Siapkan cabe merah kriting - 4 buah.

You might not think that changes everything. Malaysian curry chicken needs the right curry powder. Heat a little more oil in a frying pan and fry the paste until it darkens in colour. Add the remaining ingredients other than the chicken, potatoes and fried shallots and bring to the boil.

7 Tahapan Memasak Kare ayam

Jika kamu sudah menyiapkan 23 bahan diatas. Berikutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Kare ayam dibawah ini.

  1. Bersihkan ayam kemudian cuci...
  2. Haluskan semua bumbu halus. (sengaja saya kasih cabe biar pedes sekalian 😂, kalo resep kare ala mamah saya enggak pake cabe).
  3. Pertama panaskan wajan beri minyak secukupnya lalu tumis bumbu, daun salam, daun jeruk, sereh. sampai harum.
  4. Lalu masukkan ayam.. Kemudian tambahkan air secukupnya...
  5. Masak sampai mendidih, lalu tambahkan gula, garam, royco. Aduk.. Jangan lupa cek rasa ya...
  6. Lalu ungkep ayam sampai air mulai surut.. Kurleb 20 menit.. Lalu matikan api.. Siap disajikan...?.
  7. Selamat mencoba.. Siap santap dengan nasi + kerupuk makin mantapp.

Chicken curry or Kare Ayam is very delicious. Can be eaten either with plain rice(nasi putih) or compressed rice(lontong) Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry. It is a dish made out of chicken usually the bony parts like ribs, wings, thighs and legs marinated in a spice blend of chillies, ginger, garlic, lemon grass, shallots, belachan and candlenuts cooked with coconut milk together with potatoes served with rice and roti. Resepi mudah cara buat kari ayam sedap dan enak.anda boleh cuba reaepi ini dirumah . Untuk pelbagai lagi resepi dan video menarik jangan lupa tekan button s.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Kare ayam ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep