✓ 5 Cara Masak Kare ayam yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara masak Kare ayam. Pada tulisan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara memasak Kare ayam dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Apparently a kare is a very close cousin of an opor with the addition of turmeric so the dish should have a yellow color instead of white, and a kari is well, kari, and not a Javanese dish. Jules had prepared a delicious Chicken Ayam passed down to her from generations. When i searched there were lot of versions floating around the internet.

Kare ayam - cookandrecipe.com Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry. It is a dish made out of chicken usually the bony parts like ribs, wings, thighs and legs marinated in a spice blend of chillies, ginger, garlic, lemon grass, shallots, belachan and candlenuts cooked with coconut milk together with potatoes served with rice and roti. But to me it, kari ayam has many of the flavours of a South Indian curry. Tenang saja untuk tutorial cara bikin Kare ayam yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 18 bahan dan 5 langkah saja.

18 Bahan Bahan untuk Resep Kare ayam

Untuk dapat bikin Kare ayam pada postingan ini kamu membutuhkan 18 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam (3/4 kg) - 9 potong.
  2. Siapkan jeruk nipis - 1/2.
  3. Siapkan santan dari 1/2 butir kelapa (sy kara sachet + air) - 700 ml.
  4. Siapkan salam - 2 buah.
  5. Siapkan daun jeruk - 3 buah.
  6. Siapkan lengkuas - 3 ruas.
  7. Siapkan serai - 2 batang.
  8. Siapkan kaldu bubuk - 1 sdt.
  9. Siapkan gula pasir - 1 sdt.
  10. Siapkan garam - 1/2 sdm.
  11. Siapkan Bumbu halus - .
  12. Siapkan bawang merah - 8 siung.
  13. Siapkan bawang putih - 6 siung.
  14. Siapkan kemiri - 3 butir.
  15. Siapkan jahe - 3 cm.
  16. Siapkan ketumbar butiran - 1 sdm.
  17. Siapkan merica butiran - 1 sdt.
  18. Siapkan kunyit - 3 cm.

You might not think that changes everything. Malaysian curry chicken needs the right curry powder. Heat a little more oil in a frying pan and fry the paste until it darkens in colour. Add the remaining ingredients other than the chicken, potatoes and fried shallots and bring to the boil.

5 Tahapan Resep Kare ayam

Jika kita sudah menyiapkan 18 bahan diatas. Berikutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Kare ayam dibawah ini.

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis biarkan sebentar lalu cuci bersih..
  2. Panaskan 2 sdm minyak masukan bumbu halus yang telah di blender tambahkan daun salam, daun jeruk, serai, dan lengkuas biarkan hingga harum..
  3. Masukan ayam aduk2 hingga berubah warna lalu tambahkan 1 gelas air beri garam, gula, dan kaldu bubuk aduk2 tutup biarkan agar daging empuk..
  4. Bila masih kurang empuk tambahkan air lagi dan biarkan..
  5. Setelah daging dirasa empuk kecilkan api masukan santan aduk2 tes rasa setelah mendidih angkat..

Chicken curry or Kare Ayam is very delicious. Can be eaten either with plain rice(nasi putih) or compressed rice(lontong) Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry. It is a dish made out of chicken usually the bony parts like ribs, wings, thighs and legs marinated in a spice blend of chillies, ginger, garlic, lemon grass, shallots, belachan and candlenuts cooked with coconut milk together with potatoes served with rice and roti. Resepi mudah cara buat kari ayam sedap dan enak.anda boleh cuba reaepi ini dirumah . Untuk pelbagai lagi resepi dan video menarik jangan lupa tekan button s.

Bagaimana sangat mudah bukan membikin Kare ayam ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep