✓ 4 Cara Bikin Kari Ayam India yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Kari Ayam India. Pada tulisan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara bikin Kari Ayam India dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling. Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia. Kari ayam merupakan salah satu varian olahan daging yang cukup sang populer di berbagai daerah di dunia terutama di India dan Indonesia yang memiliki bumbu rempah-rempah yang berciri khas khusus.

Kari Ayam India - cookandrecipe.com Kari Ayam India - Menu kari ayam khas India sangat kental sekali dengan budaya dari India dan Timur Tengah seperti Jazirah Arab dan Asia Selatan seperti India dan Pakistan. Bisa menjadi pilihan menu santap siang yang agak unik di akhir pekan anda bersama keluarga di rumah dimana cara membuatnya sangat mudah. Resep kari ayam yang terkenal berasal dari India ini kini dapat dinikmati banyak orang. Tenang saja untuk tutorial cara bikin Kari Ayam India yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 15 bahan dan 4 langkah saja.

15 Bahan Bahan untuk Resep Kari Ayam India

Untuk dapat memasak Kari Ayam India pada postingan ini kamu perlu menyiapkan 15 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam - 1 kg.
  2. Siapkan kentang (saya ganti dgn 4butir telur) - 2 bh.
  3. Siapkan bubuk indian curry/bubuk kari (sy pakai merk Jays) - 3 sdm.
  4. Siapkan paprika bubuk - 1 sdt.
  5. Siapkan kunyit bubuk - 1 sdt.
  6. Siapkan star anis - 3-4 bh.
  7. Siapkan cengkeh - 5 bh.
  8. Siapkan serai digeprek - 2 btg.
  9. Siapkan daun jeruk - 3 lbr.
  10. Siapkan santan kental +- 1ltr dr 1 kelapa - .
  11. Siapkan 🔪 bumbu halus: - .
  12. Siapkan bwg merah - 10-15 bh.
  13. Siapkan bwg putih - 7 siung.
  14. Siapkan tomat - 5 bh.
  15. Siapkan bwg bombay - 1 bh.

Rasa kari yang special dan sangat khas ini dapat diolah sendiri di rumah. Bahan utamanya adalah daging ayam dan beberapa rempah yang membuat kuah berwarna orange. Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. Melihat apa yang Kak Jee tulis dalam blognya, rempah kari hendaklah digoreng kering.

4 Tahapan Memasak Kari Ayam India

Apabila Anda sudah menyiapkan 15 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Kari Ayam India dibawah ini.

  1. Tumis bwg bombai, masukkan bumbu halus, daun jeruk, serai smp harum dan bumbu agak kering..
  2. Masukkan ayam smp berubah warna, masukkan santan, aduk rata..
  3. Masukkan bumbu2 bubuk, star anis, dan cengkeh. Aduk. Tes rasa..
  4. Masak dgn api kecil smp matang dan santan mengeluarkan minyak..

Ooo baru lah saya ingat, yang kakak saya juga pernah membuat begini. Malahan saya juga pernah menumis rempah kari cara begini. Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry. It is a dish made out of chicken usually the bony parts like ribs, wings, thighs and legs marinated in a spice blend of chillies, ginger, garlic, lemon grass, shallots, belachan and candlenuts cooked with coconut milk together with potatoes served with rice and roti. In southern India, where the word originated, curry leaves, from the curry tree,.

Bagaimana sangat mudah bukan resep Kari Ayam India ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep