8 Cara Bikin Serundeng Kelapa (Saur Kelapa) yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara membuat Serundeng Kelapa (Saur Kelapa). Pada postingan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara masak Serundeng Kelapa (Saur Kelapa) dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Resep Membuat Saur / Serundeng Dari Kelapa Untuk lauk makan Variasi dari serundeng ini tak hanya dari kelapa saja, tapi bisa dipadukan dengan berbagai bahan. Brilio.net - Serundeng merupakan makanan khas Indonesia yang berbahan dasar dari parutan kelapa goreng.

Serundeng Kelapa (Saur Kelapa) - cookandrecipe.com Buah kelapa tersebut kemudian di parut halus lalu dicampur dengan bumbu-bumbu tertentu, setelah itu baru digoreng hingga berwarna kuning keemasan. Lihat juga resep Kikil Serundeng Kelapa enak lainnya. Serundeng kelapa pedas manis adalah kreasi dari serundeng kelapa dengan menambah rasa pada serundeng menjadi pedas manis. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Serundeng Kelapa (Saur Kelapa) yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 19 bahan dan 8 langkah saja.

19 Bahan Bahan untuk Memasak Serundeng Kelapa (Saur Kelapa)

Untuk bisa memasak Serundeng Kelapa (Saur Kelapa) pada tutorial ini kita memerlukan 19 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan kelapa parut ukuran besar - 1 btr.
  2. Siapkan daun salam - 4 lbr.
  3. Siapkan sereh memarkan - 4 btg.
  4. Siapkan daun jeruk purut - 4 lbr.
  5. Siapkan Gula pasir - sesuai selera.
  6. Siapkan Garam - sesuai selera.
  7. Siapkan minyak goreng - Sedikit.
  8. Siapkan Bumbu Halus : - .
  9. Siapkan bawang merah - 28 siung.
  10. Siapkan bawang putih - 20 siung.
  11. Siapkan jahe - 4 ruas.
  12. Siapkan lengkuas - 4 ruas.
  13. Siapkan kencur - 4 ruas.
  14. Siapkan kunyit - 4 ruas.
  15. Siapkan ketumbar butiran - 2 sdm.
  16. Siapkan sampai 9 bh cabe kecil atau sesuai selera - 7.
  17. Siapkan merica - 1/2 sdt.
  18. Siapkan kemiri - 6 btr.
  19. Siapkan gula merah atau sesuai selera - 70 gr.

Cara membuat serundeng kelapa untuk nasi ketan Serundeng adalah sebuah makakan tradisional yang terbuat dari kelapa yang. Cara Membuat Serundeng kelapa: Kupas kelapa,, tinggalkan sedikit kulit arinya lalu parut memanjang. Uleg bumbu halus termasuk gula merah dan asam Jawa. Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut lalu tambahkan daun salam,, daun jeruk dan lengkuas. matikan api lalu serundeng kelapa siap disajikan.

8 Panduan Membuat Serundeng Kelapa (Saur Kelapa)

Apabila kamu sudah menyiapkan 19 bahan diatas. Sekarang Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Serundeng Kelapa (Saur Kelapa) dibawah ini.

  1. Siapkan bahan,bersihkan bumbu dan blend bumbu halus.
  2. Panaskan wajan,masukan bumbu,masak hingga air dibumbu sat,masukan minyak kurang lebih 1 sampai 2 sdm masak sebentar masukan dulu 1 lbr daun salam,daun jeruk purut, sereh..masak hingga harum..
  3. Masukan kelapa parut masak dengan api kecil. Aduk terus jangan sampai ditinggal ya. ohya saya lupa tambah daun pandan untuk hilangkan bau tenggik.
  4. Jika daun salam,daun jeruk purut, daun pandan mengering dan batang sereh hancur ganti dengan yang baru,lakukan terus sampai daun dan serehnya habis,masak dan aduk terus.
  5. Masak terus hingga kelapa mulai terasa ringan, berubah warna coklat keemasan disentuh terasa garing diambil. tanda mulai matang.matikan kompor. aduk terus angkat..
  6. Taruh dulu suhu ruang hingga dingin..
  7. Masukan dalam toples kedap udara, bertahan hingga 1 sampai 2 bulan. Sajikan dengan nasi kuning atau nasi uduk juga enak. Selamat mencoba salam koki dapur rumahan 👩??.
  8. Tips tahan lama dan tidak tenggik : masak dengan api paling kecil aduk terus hingga betul betul garing, saat memasak jangan lupa beri daun pandan masak jika daun pandan kering ganti yang baru begitu seterusnya.

Demikian Resep Cara Membuat Serundeng Kelapa Parut. resep serundeng,cara membuat serundeng,bumbu serundeng,cara membuat serundeng kelapa,resep serundeng kelapa. Sudah pernah mencoba lezatnya ayam serundeng kelapa? Untuk kalian para pecinta ayam, sajian yang satu ini sangat sayang untuk dilewati. Pada pembuatan ayam serundeng kelapa menjadi salah satu komponen yang penting. Serundeng kelapa enak dan bisa jadi teman makan nasi panas.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Serundeng Kelapa (Saur Kelapa) ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep