✓ 3 Cara Masak Kari Ayam yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara membuat Kari Ayam. Pada resep kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara bikin Kari Ayam dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kari ayam (malaysian chicken curry) I came across this curry for the first time in Masterchef Australia. Jules had prepared a delicious Chicken Ayam passed down to her from generations. When i searched there were lot of versions floating around the internet.

Kari Ayam - cookandrecipe.com It is a dish made out of chicken usually the bony parts like ribs, wings, thighs and legs marinated in a spice blend of chillies, ginger, garlic, lemon grass, shallots, belachan and candlenuts cooked with coconut milk together with potatoes served with rice and roti. Heat a little more oil in a frying pan and fry the paste until it darkens in colour. Add the remaining ingredients other than the chicken, potatoes and fried shallots and bring to the boil. Tenang saja untuk tutorial cara buat Kari Ayam yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 17 bahan dan 3 langkah saja.

17 Bahan Bahan untuk Resep Kari Ayam

Untuk bisa bikin Kari Ayam pada postingan ini Anda perlu menyiapkan 17 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam potong² - 300 gr.
  2. Siapkan daun salam - 2 lbr.
  3. Siapkan daun jeruk - 2 lbr.
  4. Siapkan sereh geprek - 1 bh.
  5. Siapkan laos geprek - 1 ruas.
  6. Siapkan gula, lada, kaldu bubuk - Secukupnya.
  7. Siapkan santan kental - 50 ml.
  8. Siapkan Jeruk nipis - .
  9. Siapkan Bumbu halus: - .
  10. Siapkan bawang merah - 5 siung.
  11. Siapkan bawang putih - 3 siung.
  12. Siapkan jari kunyit - Seruas.
  13. Siapkan jahe - Seruas.
  14. Siapkan kemiri - 3 butir.
  15. Siapkan ketumbar - 1/2 sdm.
  16. Siapkan cabe merah - 2 bh.
  17. Siapkan Garam - secukupnya.

Malaysian curry chicken or kari ayam is what happens when India goes traveling. Familiar spices slammed up against the flavours of south east Asia. Kari ayam is one of those dishes I turn to time and again. A good Malaysian Chicken Curry is absolutely up there as one of the finest dishes in the world.

3 Tahapan Resep Kari Ayam

Jika Anda sudah menyiapkan 17 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Kari Ayam dibawah ini.

  1. Lumuri ayam yang sudah dicuci dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar. Bilas dengan air bersih. Taburi garam secukupnya, remas², diamkan..
  2. Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, laos. Masukkan ayam, tambah air secukupnya. Aduk rata. Diamkan sampai air agak sat..
  3. Tambahkan gula, lada, kaldu bubuk, garam, dan santan. Aduk² agar santan tidak pecah. Cek dan koreksi rasa. Bila sudah pas, sajikan dengan taburan bawang goreng..

Halal Gluten Free Ingredients Water, Coconut Milk, Onion, Palm Olein, Coriander, Chilli, Salt, Roasted Grated Coconut, G My first attempt of creating an authentic Malaysian Kari Ayam ( Curry Chicken ) by first making a curry paste using regular Curry powder, Chili, Garlic, Shallots, Ginger, Lemongrass, Galangal, Tumeric and Candlenut. A classic Malay and Minangkabau dish, Kari Ayam is popular in Malacca, one of the states in Malaysia. Literally translated to 'spicy', Kari Ayam curry is tangy, spicy, appetizing and best served with rice. Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry. It is a dish made out of chicken usually the bony parts like ribs, wings, thighs and legs marinated in a spice blend of chillies, ginger, garlic, lemon grass, shallots, belachan and candlenuts cooked with coconut milk together with potatoes served with rice and roti.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Kari Ayam ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep