✓ 9 Bahan Membuat 81. Bolu Ketan Hitam Kukus yang Lezat

Delicious, fresh and tasty.

Buat kalian yang sedang mencari resep 81. Bolu Ketan Hitam Kukus. Pada resep kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara memasak 81. Bolu Ketan Hitam Kukus dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Ketan hitam terkenal akan kelegitannya ya. Dan aromanya itu lo sangat lezat. ? Like, Komen, dan Subscribe yaa. Jangan Lupa tekan tombol lonceng agar.

81. Bolu Ketan Hitam Kukus - cookandrecipe.com Bagi teman teman yang suka rasa manis pastinya akan ketagian ketika mencoba kue yang satu ini. Bikin bubur ketan hitam sendiri lebih memuaskan. Jenis beras ketan hitam Di pasaran ada dua jenis beras ketan hitam. Tenang saja untuk tutorial membikin 81. Bolu Ketan Hitam Kukus yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 9 bahan dan 7 langkah saja.

9 Bahan Bahan untuk Membuat 81. Bolu Ketan Hitam Kukus

Untuk bisa membikin 81. Bolu Ketan Hitam Kukus pada tutorial ini kita memerlukan 9 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan tepung ketan hitam - 250 gram.
  2. Siapkan susu bubuk - 2 sendok makan.
  3. Siapkan vanili bubuk - 1/2 sendok teh.
  4. Siapkan baking powder - 1/2 sendok teh.
  5. Siapkan garam - 1/2 sendok teh.
  6. Siapkan minyak goreng - 200 ml.
  7. Siapkan santan kara - 65 ml.
  8. Siapkan gula pasir - 150 gram.
  9. Siapkan telur ayam - 5 butir.

Ada yang belum disosoh dengan warna ungu kehitaman gelap dan keras teksturnya. Ingin coba bolu yang berbeda dari biasanya? Kita bisa membuat bolu ketan hitam kukus yang lembut di rumah. Jaje Injin merupakan kue khas Bali yang dibuat dari bahan dasar ketan hitam.

7 Langkah Membuat 81. Bolu Ketan Hitam Kukus

Jika kita sudah menyiapkan 9 bahan diatas. Sekarang kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin 81. Bolu Ketan Hitam Kukus dibawah ini.

  1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan..
  2. Ayak jadi satu : tepung ketan hitam, susu bubuk, vanili, baking powder dan garam, aduk rata, sisihkan..
  3. Diwadah lain campur santan dan minyak goreng, aduk rata, sisihkan..
  4. Ambil satu wadah besar, masukkan telur dan gula pasir. Mixer dengan kecepatan tinggi sampai jadi adonan kental putih berjejak.
  5. Masukkan campuran tepung ketan hitam, mixer dengan kecepatan rendah sampai adonan tercampur rata. Kemudian masukkan campuran santan dan minyak, mixer sebentar saja, lalu aduk rata dengan spatula..
  6. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak. Hentakkan loyang 2x biar tidak ada gelembung gelembung kecil di adonan. Masukkan loyang ke dalam kukusan yang sudah dipanaskan. Tutup panci kukusan dengan tutup yang sudah dibungkus kain serbet. Kukus bolu dengan api sedang selama 40 menit..
  7. Setelah bolu matang, biarkan sampai agak dingin, keluarkan bolu dari loyang dan siap untuk disajikan..

Bahan dasar itu nantinya bakal dikukus hingga matang, lalu ditiriskan. Kalau melihat penampilannya, kamu akan mengira kalau kue ini adalah sajian ketan hitam biasa yang diberi taburan kelapa dan gula merah. Bolu kukus adalah menu wajib di setiap besek syukuran. Kamu bisa bikin yang lebih nikmat di rumah dengan resep dan cara membuat bolu kukus berikut ini! Satu ini adalah resep bolu kukus ketan hitam, yang rasanya tidak kalah dari varian bolu kukus lainnya.

Bagaimana sangat mudah bukan membikin 81. Bolu Ketan Hitam Kukus ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep