5 Cara Membuat Soto Iga ala Lamongan yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Soto Iga ala Lamongan. Pada postingan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara membuat Soto Iga ala Lamongan dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Balik lagi dengan Saya yang hari ini mau berbagi resep SOTO AYAM ALA LAMONGAN SIMPLE! Yang pasti Mudah banget kan cara membuatnya. Hai guys ini video blog, bukan tutorial ya. divideo ini lu bisa lihat proses gue buat musik nya dari nol sampai hampir jadi. lu juga bisa koment di bawah.

Soto Iga ala Lamongan - cookandrecipe.com Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls. The dish is typically accompanied by spicy sambal sauce and rice. Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Tenang saja untuk tutorial cara buat Soto Iga ala Lamongan yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 26 bahan dan 5 langkah saja.

26 Bahan Bahan untuk Resep Soto Iga ala Lamongan

Untuk dapat bikin Soto Iga ala Lamongan pada postingan ini kamu perlu menyiapkan 26 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan dada ayam - 1/4.
  2. Siapkan iga sapi - 1/4.
  3. Siapkan Kol secukupnya (iris tipis) - .
  4. Siapkan Kecambah kacang ijo rebus (bukan tauge) - .
  5. Siapkan Tomat - secukupnya.
  6. Siapkan bks/1gulung sohun (rendam air panas sampai lembek) - 1.
  7. Siapkan Kuah Bumbu - .
  8. Siapkan kunyit - 2 ruas jari.
  9. Siapkan jahe - 1 jempol.
  10. Siapkan ketumbar bubuk - 1 sdt.
  11. Siapkan mrica - 1/2 sdt.
  12. Siapkan bawang putih - 4 siung.
  13. Siapkan kemiri - 2 btr.
  14. Siapkan bawang merah - 2 siung besar.
  15. Siapkan sereh - 1 btg.
  16. Siapkan Laos - secukupnya.
  17. Siapkan Garam - secukupnya.
  18. Siapkan gula jawa - 1 sdt.
  19. Siapkan Penyedap rasa - secukupnya.
  20. Siapkan air - 2 ltr.
  21. Siapkan Toping - .
  22. Siapkan telor (rebus, iris 2 bagian) - 3.
  23. Siapkan Daun bawang iris halus - .
  24. Siapkan Bawang goreng - .
  25. Siapkan Sambal - .
  26. Siapkan Kecap manis - secukupnya.

Soto Lamongan adalah salah satu soto paling gurih karna mempunyai ciri khas koya udang yang tidak di miliki oleh soto lainnya. Inilah rahasia bumbu resep soto lamongan dan petunjuk cara membuat soto lamongan enak dengan taburan poya krupuk udang yang mantap habis. Resep soto lamongan menjadi terkenal saat ini sebab selain baunya yang khas dengan tampilan rasanya yang beda. Soto lamongan dikenal sebagai salah satu jenis soto jawa yang terkenal enak gurih dan sedap dengan kuah koya dan Paduan bumbu soto lamongan Cara membuat soto ayam khas lamongan ini tak jauh berbeda dengan aneka soto indonesia lainnya.

5 Langkah Memasak Soto Iga ala Lamongan

Setelah kita sudah menyiapkan 26 bahan diatas. Berikutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Soto Iga ala Lamongan dibawah ini.

  1. Haluskan bumbu kuah.
  2. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak, tambahkan air, kemudian masukkan dada ayam dan iga, rebus bersama air bumbu sampai empuk dengan api sedang, kurang lebih 15menit, dan cicipi rasa kuahnya, jika kurang asin boleh ditambah garam dan penyedap.
  3. Ambil dada ayam saja dari kuah soto yang sudah mendidih, setelah itu boleh digoreng dulu atau hanya direbus saja tidak apa apa, kemudian suwir suwir.
  4. Tata sohun, kobis, kecambah, ayam, beri irisan tomat, daun bawang, telor rebus dan bawang goreng, tambah kecap, jika suka pedas bisa tambah sambal.
  5. Siram kuah soto yang masih panas, tambahkan iga yang ada dalam kuah, siap disajikan.

Jika anda berniat membuat soto enak dan. Soto Ayam Lamongan is at Soto Ayam Lamongan Akbar Kanigoro. Soto Lamongan merupakan salah satu yang paling populer belakangan ini. Soto ini menggunakan campuran ayam kampung, soun, dan juga kol. Penyajiannya juga akan lebih lengkap bila ditambahkan kerupuk udang.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Soto Iga ala Lamongan ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep