6 Cara Masak Soto Daging Sapi Lamongan yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Soto Daging Sapi Lamongan. Pada resep kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara buat Soto Daging Sapi Lamongan dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Soto daging sapi khas Blitar. foto: Instagram/@blitarmaknyus. Misalkan seperti soto Madura, soto Bandung dan soto Lamongan. Kali ini kita akan buat sendiri dengan resep soto daging mudah dan praktis bagaimana membuat soto daging sapi Lamongan yang nikmat dan lezat.

Soto Daging Sapi Lamongan - cookandrecipe.com Cara Membuat Soto Daging Sapi Lamongan: Cuci ayam sampai bersih. Kemudian lumuri dengan air perasan jeruk nipis untuk menghilangkan bau apaknya. Cara membuat Soto daging sapi lamongan yang lezat dan nikmat, Resep Soto Daging - ada satu lagi nih jenih kuah soto daerah yang cukup terkenal karena memiliki rasanya yang enak dan sedap apalagi kalau bukan soto lamongan. Tenang saja untuk tutorial membikin Soto Daging Sapi Lamongan yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 20 bahan dan 6 langkah saja.

20 Bahan Bahan untuk Memasak Soto Daging Sapi Lamongan

Untuk dapat memasak Soto Daging Sapi Lamongan pada tutorial ini kamu membutuhkan 20 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Daging sapi - 1/2 kg.
  2. Siapkan Bumbu yg dihaluskan - .
  3. Siapkan bawang merah - 6 siung.
  4. Siapkan bawang putih - 3 siung.
  5. Siapkan kunyit(bakar dulu, kupas,cuci) - 1 ruas.
  6. Siapkan kemiri(sangrai dulu) - 4 butir.
  7. Siapkan jahe - 1 ruas.
  8. Siapkan Bumbu daun2an - .
  9. Siapkan serai (memarkan) - 3 batang.
  10. Siapkan daun jeruk - 3 lbr.
  11. Siapkan Bumbu tambahan - .
  12. Siapkan peres gula pasir - 1 sdm.
  13. Siapkan penuh lada bubuk - 1 sdt.
  14. Siapkan maggi blok rasa sapi - 3 bh.
  15. Siapkan Garam bila diperlukan - .
  16. Siapkan Bahan pelengkap - .
  17. Siapkan Taoge - .
  18. Siapkan Bawang merah goreng - .
  19. Siapkan Jeruk nipis - .
  20. Siapkan Sambal cabe - .

Makanan nusantara ini juga menjadi salah satu favorit andalan. Sebut saja soto Lamongan, soto Betawi, ataupun soto Madura seperti yang akan kita bahas kali ini. Selain terkenal dengan sate-nya, pesona kuliner soto daging Madura Soto daging satu ini memiliki kuah bening segar yang dipadukan dengan lembutnya daging sapi, yang akan membuatmu ketagihan. Resep soto lamongan menjadi salah satu soto ? paling enak, resep bumbu ? yang di pakai terdiri dari bawang merah jahe kunyit.

6 Tahapan Resep Soto Daging Sapi Lamongan

Apabila kamu sudah menyiapkan 20 bahan diatas. Berikutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Soto Daging Sapi Lamongan dibawah ini.

  1. Blanching dulu daging(Cara blanching bisa dilihat di resep2 saya sebelumnya).Setelah diblanching tanpa dipotong2 presto daging sapi.Setelah selesai ambil daging nya baru di potong2 kotak.Simpan kuahnya..
  2. Siapkan bumbu2nya.Kunyit dibakar dulu pake lidi diatas kompor, lalu cuci, kupas.sisihkan.Kemiri di sangrai dulu sisihkan.
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, kemiri dan jahe, ulek hingga halus.Sisihkan.Geprek dgn muntu 3 batang serai sisihkan..
  4. Tumis bumbu halus dengan 2 sdm margarin hingga harum.Setelah harum masukkan 3 batang serai aduk2 rata..
  5. Setelah itu siram dgn air/kuah bekas rebusan daging(no.1).Masukkan daging sapi yg telah di potong2 kotak.Masak hingga mendidih.Bumbui dgn gula pasir, lada bubuk dan maggi blok/ bubuk kaldu rasa sapi..
  6. Koreksi rasanya.Jika udah pas pindahkan ke wadah saji lalu hidangkan dgn bahan pelengkap.Soto daging lamongan yg segar ini siap dihidangkan.Selamat mencoba ya moms.....

Menyantap Soto Lamongan dalam keadaan yang masih hangat memang sangat lezat, apalagi saat malam hari atau pada musim hujan dengan cuaca yang dingin. Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Kuah bening soto daging yang gurih dan kaya rempah menjadi ciri khas dari soto daging sapi ini. Panaskan minyak kedelai Happy Soya Oil. Tata irisan kol dan daging sapi dalam mangkok, tuang kuah, taburi dengan bawang goreng dan daun bawang.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Soto Daging Sapi Lamongan ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep