✓ 5 Cara Buat Kare Ayam Pedas yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Kare Ayam Pedas. Pada resep kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara membuat Kare Ayam Pedas dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Check Out Great Products On eBay. Hidangan khas Timur Tengah ini memiliki cita rasa lezat dan aroma yang khas. Lebaran sebentar lagi, menu kare ayam pedas gak pernah ketinggalan dan sudah pasti jadi pilihan utama keluarga. #AhlinyaAyam #SiapRamadan Resep Kari Ayam Pedas Khas Nusantara Yang Membakar Lidah - Satu lagi masakan lezat khas Nusantara yang sayang jika terlewatkan.

Kare Ayam Pedas - cookandrecipe.com Kari atau kare ini merupakan nama untuk berbagai jenis hidangan berkuah. Cara Membuat Kari Ayam Pedas Gurih. Cuci dulu daging ayam kemudian goreng hingga sampai setengah matang atau sampai matang sesuai selera. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Kare Ayam Pedas yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 15 bahan dan 5 langkah saja.

15 Bahan Bahan untuk Memasak Kare Ayam Pedas

Untuk dapat memasak Kare Ayam Pedas pada tutorial ini kamu membutuhkan 15 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Ayam kampung - 1 ekor.
  2. Siapkan Tahu goreng (optional) saya skip - .
  3. Siapkan santan (kental dan cair) - 100 ml.
  4. Siapkan bawang merah, haluskan - 5 btr.
  5. Siapkan bawang putih, haluskan - 5 btr.
  6. Siapkan cabe keriting, haluskan - 8 bh.
  7. Siapkan kunyit, haluskan - 2 ruas.
  8. Siapkan kemiri,haluskan - 3 btr.
  9. Siapkan lengkuas, geprek - 1 ruas.
  10. Siapkan daun jeruk - 2 lbr.
  11. Siapkan daun salam - 1 lbr.
  12. Siapkan jinten bubuk - 1/4 sdt.
  13. Siapkan ketumbar bubuk - 1/2 sdt.
  14. Siapkan gula merah - 1 sdt.
  15. Siapkan Gula dan garam - sesuai selera.

Sementara daging ayam sedang ditiriskan, tumislah bumbu-bumbu yang telah dihaluskan. Masukkanlah santan encernya ke dalam bumbu yang Anda sedang tumis tersebut. Kari ayam nya sangat sedap dengan kuah yang pekat. Dari situ, saya mencari tips untuk membuat Kari Ayam yang sedap.

5 Langkah Resep Kare Ayam Pedas

Jika kita sudah menyiapkan 15 bahan diatas. Selanjutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Kare Ayam Pedas dibawah ini.

  1. Siapkan bumbu yang sudah dihaluskan.
  2. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian tambahkan daun jeruk, garam dan gula.
  3. Masukkan ayam, kemudian aduk hingga merata dengan bumbu, masak hingga ayam berubah warna.
  4. Masukkan santan cair, aduk hingga rata dan masak kembali hingga mendidih.
  5. Setelah mendidih, masukkan santan kental, aduk terus hingga kembali mendidih.. Tes rasa kembali jika dirasa sudah pas, matikan kompor.. Kare ayam pedas siap disajikan...

Walaupun kari ayam adalah antara lauk pertama yang saya masak sejak zaman remaja namun tidak bermakna kita tidak boleh belajar untuk memperbaiki cara caranya. Melihat apa yang Kak Jee tulis dalam blognya, rempah kari hendaklah digoreng kering. Ooo baru lah saya ingat, yang kakak. Kali ini Che Nom nak kongsikan resepi kari ayam yang sangat sedap jika di makan bersama roti jala ataupun pulut kuning. Apa yang istimewa ialah kari ayam ni kuahnya pekat dan wangi kerana kita masukkan santan pekat bersama sedikit kerisik.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Kare Ayam Pedas ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep