21 Bahan Membuat Soto ayam lamongan yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara buat Soto ayam lamongan. Pada tulisan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara masak Soto ayam lamongan dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Soto ayam lamongan - cookandrecipe.com Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Tenang saja untuk tutorial membikin Soto ayam lamongan yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 21 bahan dan 6 langkah saja.

21 Bahan Bahan untuk Membuat Soto ayam lamongan

Untuk bisa membikin Soto ayam lamongan pada tutorial ini kamu perlu menyiapkan 21 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam - 1/2 kg.
  2. Siapkan kol (iris) - .
  3. Siapkan daun bawang (iris) - .
  4. Siapkan tomat (iris) - .
  5. Siapkan bihun (rebus) - .
  6. Siapkan penyedap rasa - .
  7. Siapkan air - .
  8. Siapkan gula pasir - .
  9. Siapkan daun salam - .
  10. Siapkan daun jeruk - .
  11. Siapkan bumbu halus - .
  12. Siapkan bawang merah - 4 siung.
  13. Siapkan bawanf putih - 5 siung.
  14. Siapkan jahe - 5 cm.
  15. Siapkan kunyit - 2 cm.
  16. Siapkan kencur - 2 cm.
  17. Siapkan lengkuas (geprek) - 5 cm.
  18. Siapkan serai (geprek) - 2 batang.
  19. Siapkan bumbu koya - .
  20. Siapkan bawang putih (iris) - 4 siung.
  21. Siapkan kerupuk udang - 4.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.

6 Panduan Resep Soto ayam lamongan

Jika Anda sudah menyiapkan 21 bahan diatas. Selanjutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Soto ayam lamongan dibawah ini.

  1. Ungkep ayam lalu goreng, sisakan 1 potong ayam lalu rebus untuk mendapatkan kaldu ayam.
  2. Tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk hingga wangi dan tambahkan sedikit air.
  3. Setelah itu masukan bumbu tumis kedalam rebusan ayam tadi.
  4. Tambahkan penyedap rasa dan gula pasir tunggu sampai mendidih.
  5. Siap di hidangkan dan taburi koya di atasnya.
  6. Bahan koya : goreng bawang putih dan tumbuk dengan kerupuk udang..

Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa menjadi inspirasi tambah menu warung anda. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman.

Bagaimana sangat mudah bukan resep Soto ayam lamongan ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep