6 Cara Membuat Soto ayam lamongan yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Soto ayam lamongan. Pada tulisan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara buat Soto ayam lamongan dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Soto ayam lamongan - cookandrecipe.com Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Soto ayam lamongan yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 15 bahan dan 6 langkah saja.

15 Bahan Bahan untuk Membuat Soto ayam lamongan

Untuk dapat membuat Soto ayam lamongan pada postingan ini Anda memerlukan 15 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam kampung - 1 ekor.
  2. Siapkan udang kupas atau - 250 gr.
  3. Siapkan bandeng - 1 ekor.
  4. Siapkan Bahan A - .
  5. Siapkan bawang merah - 10 biji.
  6. Siapkan bawang putih - 5.
  7. Siapkan jahe - 1 ibu jari.
  8. Siapkan kunyit - 1 ibu jari.
  9. Siapkan Bahan B - .
  10. Siapkan ketumbar - 1/2 sdt.
  11. Siapkan jinten - 1/2 sdt.
  12. Siapkan Bahan c - .
  13. Siapkan serai - 2.
  14. Siapkan daun jeruk - 5.
  15. Siapkan lengkuas geprek - 2 ibu jari.

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.

6 Langkah Resep Soto ayam lamongan

Setelah kamu sudah menyiapkan 15 bahan diatas. Berikutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Soto ayam lamongan dibawah ini.

  1. Bahan a sangrai dulu supaya tidak bau dan lebih enak rasanya.
  2. Bahan a dan bahan b blender haluskan dengan daging udang atau bandeng.
  3. Bahan a dan b yang dihaluskan tumis semua dengan bahan c.
  4. Beri air tumisan tadi,lalu rebus daging ayam kampung dengan bumbu tumis.
  5. Angkat ayam dari kuah rebusan.
  6. Kuah soto dineri bawang daun.

Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa menjadi inspirasi tambah menu warung anda. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Soto ayam lamongan ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep