6 Cara Membuat Soto Ayam Lamongan yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara memasak Soto Ayam Lamongan. Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara buat Soto Ayam Lamongan dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Soto Ayam Lamongan - cookandrecipe.com Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Tenang saja untuk tutorial resep Soto Ayam Lamongan yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 16 bahan dan 6 langkah saja.

16 Bahan Bahan untuk Memasak Soto Ayam Lamongan

Untuk bisa memasak Soto Ayam Lamongan pada postingan ini kalian perlu menyiapkan 16 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam bgn dada - 6 potong.
  2. Siapkan daun salam - 3 lbr.
  3. Siapkan daun jeruk - 3 lbr.
  4. Siapkan Lengkuas - .
  5. Siapkan Jahe - .
  6. Siapkan Sereh - 2 batang.
  7. Siapkan bawang putih goreng - .
  8. Siapkan daun seledri dan daun bawang - .
  9. Siapkan bumbu Uleg - .
  10. Siapkan bawang merah & putih (perkiraan aja..krna pke yg sdh d blender kasar - .
  11. Siapkan kemiri - 3 buah.
  12. Siapkan kunyit bubuk - .
  13. Siapkan ketumbar bubuk - .
  14. Siapkan bahan koya - .
  15. Siapkan bawang putih goreng - .
  16. Siapkan kerupuk udang - .

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.

6 Tahapan Resep Soto Ayam Lamongan

Setelah Anda sudah menyiapkan 16 bahan diatas. Berikutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Soto Ayam Lamongan dibawah ini.

  1. Ulek/blender bumbu halus ny.. setelah itu tumis sebentar dg minyak...
  2. Lalu msukkn ayam.. air dan dedaunan serta lengkuas jahe.
  3. Ungkep smpai ayam matang.. setelah matang. tiriskan ayam..lanjut buat kuah sop nya.
  4. Tambahkan kaldu jamur,garam,gula,lada.. cek rasa.
  5. Msukan bawang putih goreng, daun bawang dan seledri nya.. didihkan sebentar.. dan hidang kan bersama nasi dan koya.. apalagi kalo koya nya banyaaak.. beeeuh... mantaaaapp.
  6. Untuk koya.. tinggal hancurkan kerupuk dan bawang putih goreng nyaa...

Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa menjadi inspirasi tambah menu warung anda. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Soto Ayam Lamongan ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep