25 Bahan Memasak Soto lamongan yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Soto lamongan. Pada resep kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara bikin Soto lamongan dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Resep soto lamongan menjadi terkenal saat ini sebab selain baunya yang khas dengan tampilan rasanya yang beda, sehingga banyak para remaja putri Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa sayuran.

Soto lamongan - cookandrecipe.com Lihat juga resep Soto Lamongan Daging Sapi enak lainnya. Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Bumbu koya menjadi pelengkap wajib sajian soto ayam kampung khas lamongan. Tenang saja untuk tutorial resep Soto lamongan yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 25 bahan dan 9 langkah saja.

25 Bahan Bahan untuk Resep Soto lamongan

Untuk dapat memasak Soto lamongan pada postingan ini Anda perlu menyiapkan 25 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan bihun - 1/2 bks besar.
  2. Siapkan ayam - 1/4.
  3. Siapkan kepala kol - 1/4.
  4. Siapkan tauge pendek - 1 kepal.
  5. Siapkan Gula - secukupnya.
  6. Siapkan garam - Secukupnya.
  7. Siapkan Kaldu ayam untuk kuah - .
  8. Siapkan Bahan halus - .
  9. Siapkan Kunyit - 2 cm.
  10. Siapkan Bawang putih - 5 siung.
  11. Siapkan Bawang merah - 4 siung.
  12. Siapkan kemiri - 3 buah.
  13. Siapkan ketumbar - 1 bks kecil.
  14. Siapkan Bumbu geprek - .
  15. Siapkan daun jeruk - 4 lembar.
  16. Siapkan sereh - 2 batang.
  17. Siapkan jahe - 1 jari.
  18. Siapkan lengkuas - 1 jari.
  19. Siapkan Koya - .
  20. Siapkan bawang putih - 3 siung.
  21. Siapkan Garam - secukupnya.
  22. Siapkan iris Bumbu - .
  23. Siapkan Bawang daun - secukupnya.
  24. Siapkan Seledri - secukupnya.
  25. Siapkan Tomat - 1/2 buah.

Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa menjadi inspirasi tambah menu warung anda. As the name suggests, this traditional soto variety originated in Lamongan. Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

9 Tahapan Memasak Soto lamongan

Jika kamu sudah menyiapkan 25 bahan diatas. Berikutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Soto lamongan dibawah ini.

  1. Rendam bihun,tauge dengan air panas, tunggu 15 menit, lalu tiriskan.
  2. Rebus ayam jangan terlalu matang, suwir. Airnya jangan dibuang untuk kuah soto.
  3. Haluskan kunyit,bawang merah bawang putih,ketumbar,kemiri,lada bubuk,garam sampai halus..
  4. Geprek sereh,jahe,lengkuas,pala dan daun jeruk.
  5. Tumis bumbu halus, masukan sereh jahe lengkuas,dan daun jeruk sampai wangi..
  6. Panaskan kaldu ayam sampai mendidih,masukan ayam suwir,tambahkan bumbu yang telah di tumis tambahkan garam gula dan lada secukupnya.
  7. Masukkan bumbu iris.
  8. Untuk membuat koya,iris tipis bawang putih,goreng sampai kecoklatan, tiriskan. Lalu tumbuk sampai halus.
  9. Sajikan kuah soto, toge dan bihun. Beri sedikit bawang goreng diatasnya.

Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah. Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu soto paling gurih karna mempunyai ciri khas koya udang yang tidak di miliki oleh soto lainnya. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng.

Bagaimana sangat mudah bukan resep Soto lamongan ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep