✓ 4 Cara Membuat Kare Ayam yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Kare Ayam. Pada postingan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara buat Kare Ayam dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Kari ayam (malaysian chicken curry) I came across this curry for the first time in Masterchef Australia. Jules had prepared a delicious Chicken Ayam passed down to her from generations. When i searched there were lot of versions floating around the internet.

Kare Ayam - cookandrecipe.com Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry. It is a dish made out of chicken usually the bony parts like ribs, wings, thighs and legs marinated in a spice blend of chillies, ginger, garlic, lemon grass, shallots, belachan and candlenuts cooked with coconut milk together with potatoes served with rice and roti. Heat a little more oil in a frying pan and fry the paste until it darkens in colour. Tenang saja untuk tutorial membikin Kare Ayam yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 17 bahan dan 4 langkah saja.

17 Bahan Bahan untuk Memasak Kare Ayam

Untuk dapat membikin Kare Ayam pada postingan ini kalian membutuhkan 17 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan sayap ayam yang sudah diungkep - 4.
  2. Siapkan air - 1 L.
  3. Siapkan santan kara (1 sachet) - 65 ml.
  4. Siapkan Bumbu halus - .
  5. Siapkan bawang merah - 4.
  6. Siapkan bawang putih - 2.
  7. Siapkan jahe - 1 cm.
  8. Siapkan kencur - 1/2 cm.
  9. Siapkan kunyit - 2 cm.
  10. Siapkan Bumbu cemplung - .
  11. Siapkan daun jeruk purut - 2 lembar.
  12. Siapkan sereh geprek - 1.
  13. Siapkan laos geprek - 2 cm.
  14. Siapkan gula merah - 2 sdt.
  15. Siapkan garam - 4 sdt.
  16. Siapkan kaldu bubuk (me: masako sapi) - 1 sdt.
  17. Siapkan minyak - 3 sdm.

Add the remaining ingredients other than the chicken, potatoes and fried shallots and bring to the boil. Chicken curry or Kare Ayam is very delicious. Can be eaten either with plain rice(nasi putih) or compressed rice(lontong) Kari Ayam is what they call this in Malaysia, in English simply Chicken Curry. It is a dish made out of chicken usually the bony parts like ribs, wings, thighs and legs marinated in a spice blend of chillies, ginger, garlic, lemon grass, shallots, belachan and candlenuts cooked with coconut milk together with potatoes served with rice and roti.

4 Langkah Resep Kare Ayam

Jika kamu sudah menyiapkan 17 bahan diatas. Selanjutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Kare Ayam dibawah ini.

  1. Siapkan bahan.
  2. Blender bumbu halus, masukkan wajan, tunggu airnya menyusut. Tambahkan minyak. Masukkan sereh dan kulit jeruk. Tumis hingga minyak terpisah dg bumbu. Gunakan api sedang..
  3. Di tungku kompor satunya. Masukkan ayam dan air dalam panci. Tunggu hingga mendidih. Masukkan bumbu yang sudah ditumis tadi ke dalam panci. Tambahkan garam, gula merah, kaldu bubuk. Aduk rata. Lalu tambahkan santan kara. Cek rasa..
  4. Pindahkan ke piring saji..

But to me it, kari ayam has many of the flavours of a South Indian curry. You might not think that changes everything. Malaysian curry chicken needs the right curry powder. Who us After many failed attempts I have duplicated my favorite version of kare ayam (Balinese chicken curry) at home. The food in Bali is full of bold and fresh flavors.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Kare Ayam ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep