20 Bahan Buat Soto Ayam Lamongan yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Soto Ayam Lamongan. Pada resep kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara membuat Soto Ayam Lamongan dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Soto Ayam Lamongan - cookandrecipe.com Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Soto Ayam Lamongan yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 20 bahan dan 4 langkah saja.

20 Bahan Bahan untuk Resep Soto Ayam Lamongan

Untuk bisa bikin Soto Ayam Lamongan pada postingan ini Anda membutuhkan 20 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam kampung - 1/2 ekor.
  2. Siapkan air - 2 l.
  3. Siapkan lengkuas, memarkan - 3 cm.
  4. Siapkan cengkeh - 3 butir.
  5. Siapkan serai bagian putih, memarkan - 3 batang.
  6. Siapkan garam - 2 sdt.
  7. Siapkan Bumbu halus - .
  8. Siapkan bawang merah - 8 siung.
  9. Siapkan bawang putih - 5 siung.
  10. Siapkan kunyit - 2 cm.
  11. Siapkan merica - 1 sdt.
  12. Siapkan ketumbar sangrai - 2 sdt.
  13. Siapkan kemiri - 4 butir.
  14. Siapkan Pelengkap - .
  15. Siapkan Telur rebus kupas, potong2 - .
  16. Siapkan Jeruk nipis - .
  17. Siapkan Bawang putih goreng (irisan) - .
  18. Siapkan Seledri iris tipis - .
  19. Siapkan Soun - sesuai selera.
  20. Siapkan Kol iris2 tipis (saya skip) - .

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.

4 Langkah Memasak Soto Ayam Lamongan

Setelah kamu sudah menyiapkan 20 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Soto Ayam Lamongan dibawah ini.

  1. Rebus ayam bersama lengkuas, cengkeh, serai dan garam sampai matang, sisihkan, rebus kembali air kaldu di dalam panci..
  2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan kedalam panci berisi air kaldu.
  3. Goreng ayam hingga kekuningan, suwir2 dagingnya jika sudah dingin.
  4. Siapkan mangkuk saji, masukkan soun, kol, telur, ayam suwir lalu siram dengan kuah panas tambahkan jeruk nipis, seledri dan bawang putih goreng.

Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa menjadi inspirasi tambah menu warung anda. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Soto Ayam Lamongan ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep