17 Bahan Membuat Soto lamongan with koya yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara memasak Soto lamongan with koya. Pada postingan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara bikin Soto lamongan with koya dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Catat resep kaki lima cara membuat bumbu soto kuah kaldu. Bumbu koya menjadi pelengkap wajib sajian soto ayam kampung khas lamongan. Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa menjadi.

Soto lamongan with koya - cookandrecipe.com Sajikan bersama dengan kuah soto dan taburi koya. Resep Soto Ayam Lamongan - Soto ayam Lamongan merupakan resep soto ayam khas daerah Lamongan, Jawa Timur yang memiliki cita rasa khas. Apabila kuah soto sudah siap, maka saatnya membuat bubuk koya. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Soto lamongan with koya yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 17 bahan dan 11 langkah saja.

17 Bahan Bahan untuk Memasak Soto lamongan with koya

Untuk bisa membikin Soto lamongan with koya pada postingan ini kalian perlu menyiapkan 17 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Ayam - 1/2 kg.
  2. Siapkan Bawang merah - 8 siung.
  3. Siapkan bawang putih - 8 siung.
  4. Siapkan kemiri - 6.
  5. Siapkan kunyit - 6 cm.
  6. Siapkan jahe - 6 cm.
  7. Siapkan lengkuas - 1 ruas.
  8. Siapkan daun jeruk - 4 lembar.
  9. Siapkan daun salam - 3 lembar.
  10. Siapkan serai - 2 batang.
  11. Siapkan ketumbar - 1 sendok makan.
  12. Siapkan lada - 1/2 sendok makan.
  13. Siapkan Gula - 1/2 sdt.
  14. Siapkan Garam - 1/2 sdt.
  15. Siapkan Micin - secukupnya.
  16. Siapkan Masako ayam - 1 bungkus.
  17. Siapkan Kol. Bihun, bawang putih goreng, telor rebus, daun sop daun bawang, tomat, jeruk nipis - .

Pertama, panaskan sedikit minyak dalam wajan. Rasanya itu istimewa, mirip seperti yang dijual di restoran. Karena pada resep ini kita juga akan bikin koya. Resep cara membuat soto lamongan, salah satu makanan khas jawa timur yang populer.

11 Tahapan Resep Soto lamongan with koya

Apabila Anda sudah menyiapkan 17 bahan diatas. Sekarang kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Soto lamongan with koya dibawah ini.

  1. Rebus ayam dengan 2 liter air, masukan jahe geprek, lengkuas geprek, 2 batang serai, daun jeruk dan daun salam.
  2. Rebus sampai ayam empuk.
  3. Bakar kunyit. Dan sangrai kemiri.
  4. Haluskan duo bawang. Merica, ketumbar, kemiri dan kunyit.
  5. Tumis di minyak secukupnya hingga harum. Tmbh air sedkit biar gak gosong.
  6. Keluarkan ayam yg d rebus, air rebusan dpkai untuk kuah soto nya.
  7. Bumbu yg sudah d tumis masukan kedalam air rebusan.. tmbh micin garam dan gula + masako rasa ayam. Koreksi rasa.
  8. Tambahkan pelengkap kol dan kawan2 nya.
  9. Ayam yg udh d angkat td d suir2 terus d goreng sbntr. Boleh jg d kuah dksh tulang2 nyaa..
  10. Jangan lupa goreng bawang putih untuk taburan d atasnya.
  11. Selesai, jgn lupa kasi peresan jeruk nipis.

Dilengkapi dengan taburan koya, rasanya makin enak. Tail lamongan dari nama soto ini merupakan identitas lahirnya kuliner sedap berkuah soto lamongan, merupakan salah satu daerah yang berada di Apalagi jika akan dihadirkan sebagai suguhan appetizer, pasti ajib sekali. Lihat juga resep Soto Lamongan Daging Sapi enak lainnya. Soto lamongan merupakan salah satu jenis sajian soto ayam dengan ciri khas kuah berwarna kuning. Umumnya, masyarakat Jawa Timur menyantap sajian satu ini di Menariknya, resep soto ayam lamongan selalu dilengkapi dengan koya spesial yang terbuat dari kerupuk udang dan bawang putih.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Soto lamongan with koya ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep