6 Cara Memasak Soto Lamongan yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Soto Lamongan. Pada tulisan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara memasak Soto Lamongan dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Resep soto lamongan menjadi terkenal saat ini sebab selain baunya yang khas dengan tampilan rasanya yang beda, sehingga banyak para remaja putri Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa sayuran.

Soto Lamongan - cookandrecipe.com Lihat juga resep Soto Lamongan Daging Sapi enak lainnya. Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Bumbu koya menjadi pelengkap wajib sajian soto ayam kampung khas lamongan. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Soto Lamongan yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 26 bahan dan 6 langkah saja.

26 Bahan Bahan untuk Membuat Soto Lamongan

Untuk dapat membikin Soto Lamongan pada tutorial ini Anda perlu menyiapkan 26 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam - 250 gram.
  2. Siapkan bawang merah - 4.
  3. Siapkan bawang putih - 3.
  4. Siapkan jahe - 1 ruas jari.
  5. Siapkan kunyit - 1 ruas jari.
  6. Siapkan lengkuas geprek - 1 ruas.
  7. Siapkan serai geprek - 1 batang.
  8. Siapkan Daun salam - .
  9. Siapkan Lada bubuk - secukupnya.
  10. Siapkan Garam - secukupnya.
  11. Siapkan Gula pasir - secukupnya.
  12. Siapkan Penyedap rasa - secukupnya.
  13. Siapkan Air - .
  14. Siapkan Bahan koya : - .
  15. Siapkan bawang putih - 4 siung.
  16. Siapkan kerupuk udang - 4 keping.
  17. Siapkan Bahan pelengkap : - .
  18. Siapkan Mie jagung putih - .
  19. Siapkan halus kubis - Irisan.
  20. Siapkan Kecambah - .
  21. Siapkan tomat - Irisan.
  22. Siapkan telur rebus - Irisan.
  23. Siapkan Bawang goreng - .
  24. Siapkan Jeruk nipis - .
  25. Siapkan Kecap - .
  26. Siapkan Sambal - .

Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa menjadi inspirasi tambah menu warung anda. As the name suggests, this traditional soto variety originated in Lamongan. Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

6 Langkah Resep Soto Lamongan

Setelah kalian sudah menyiapkan 26 bahan diatas. Selanjutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Soto Lamongan dibawah ini.

  1. Cuci bersih ayam, tiriskan. Tambahkan garam dan perasan jeruk nipis. Diamkan beberapa menit..
  2. Panaskan air untuk kaldu. Masukkan ayam. Masak hingga ayam setengah matang. Angkat ayam, tiriskan, lalu goreng dan suwir-suwir..
  3. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe dan kunyit lalu sangrai. Tambahkan lengkuas, serai dan daun salam..
  4. Masukkan bumbu sangrai ke kuah kaldu, tambahkan lada bubuk, gula pasir, garam dan penyedap rasa secukupnya. Cek rasa..
  5. Untuk membuat koya : iris bawang putih, lalu goreng. Kerupuk udang digoreng. Tumbuk bawang putih goreng dan kerupuk udang..
  6. Penyajian : taruh di mangkuk mie putih, irisan kubis, kecambah, suwir ayam, irisan telur rebus, irisan tomat, bawang goreng dan beri kuah. Tambahkan kecap, sambal dan perasan jeruk nipis..

Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah. Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu soto paling gurih karna mempunyai ciri khas koya udang yang tidak di miliki oleh soto lainnya. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng.

Bagaimana sangat mudah bukan cara membuat Soto Lamongan ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep