✓ 0 Cara Masak Opor ayam yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Opor ayam. Pada tulisan kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara masak Opor ayam dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Opor ayam is an Indonesian chicken dish originating from the central to Eastern parts of the Java islands. This is usually served to enliven Ramadan in our tradition, along with ketupat and sambal goreng kentang (chile-fried potato). Ingredients for Opor Ayam - Chicken in Coconut Milk.

Opor ayam - cookandrecipe.com For more everyday occasions, you can spot opor ayam in a nasi gudeg meal set where the chicken is served with steamed white. For more recipes related to Opor Ayam checkout Chicken Tetrazini, Kolhapuri Chicken, Chicken Makhani, Chicken Chettinaad. You can also find more Main Course Chicken recipes like Chicken Cafreal Chicken Kali Mirch Chicken Scallopini Cheesy Chicken with Grilled Peppers and Onion DIRECTIONS. Tenang saja untuk tutorial cara bikin Opor ayam yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 15 bahan dan 0 langkah saja.

15 Bahan Bahan untuk Memasak Opor ayam

Untuk bisa membikin Opor ayam pada tutorial ini Anda perlu menyiapkan 15 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam - 1 kg.
  2. Siapkan kelapa parut - 600 gr.
  3. Siapkan Bumbu halus: - .
  4. Siapkan ketumbar - 1 sdt.
  5. Siapkan bawang putih - 10 siung.
  6. Siapkan bawang merah - 20 siung.
  7. Siapkan jahe - 1 ruas jari.
  8. Siapkan kunyit - 2 ruas jari.
  9. Siapkan bumbu opor kering - 2 bungkus.
  10. Siapkan Bumbu pelengkap: - .
  11. Siapkan daun salam - 4 lembar.
  12. Siapkan serai - 3 buah.
  13. Siapkan Lengkuas secukupny - .
  14. Siapkan Garam,gula,kaldu jamur - secukupnya.
  15. Siapkan Minyak scukupnya untuk menumis - .

Rub the chicken pieces with lime juice , set aside. Put all the toasted spices , shallots , garlic, galangal , ginger , turmeric, candle nuts in a food processor and blend into paste. You may add a little water or cooking oil to get that smooth paste. Mix the water and the coconut cream in a large sauce pan.

0 Tahapan Memasak Opor ayam

Setelah Anda sudah menyiapkan 15 bahan diatas. Berikutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Opor ayam dibawah ini.

Let cool, then grind in a spice grinder. Esah's opor ayam (which Balkis now makes every year) features tender chicken coated in a thick gravy that is redolent of coconut milk, kerisik, kurma powder, spices and aromatics all melding fluidly together to create rich, tropical notes with hints of the flavour nuances of the Indian sub-continent. Heat just enough oil in a saucepan and fry sliced shallots until golden brown and crispy. Heat remaining oil in the saucepan; add chicken and fry until the meat is firm. Stir until mixture starts to boil.

Bagaimana sangat mudah bukan membikin Opor ayam ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep