17 Bahan Masak Soto Ayam Lamongan yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Soto Ayam Lamongan. Pada tulisan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara bikin Soto Ayam Lamongan dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Soto Ayam Lamongan - cookandrecipe.com Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Tenang saja untuk tutorial membikin Soto Ayam Lamongan yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 17 bahan dan 8 langkah saja.

17 Bahan Bahan untuk Memasak Soto Ayam Lamongan

Untuk dapat membuat Soto Ayam Lamongan pada tutorial ini kita perlu menyiapkan 17 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Bawang merah - 9.
  2. Siapkan Bawang putih - 5.
  3. Siapkan Kemiri - 4.
  4. Siapkan Kunyit - 1 ruas jari.
  5. Siapkan Lada - secukupnya.
  6. Siapkan Ketumbar - secukupnya.
  7. Siapkan Lengkuas di geprek - .
  8. Siapkan sereh - 1-2 batang.
  9. Siapkan daun salam - 3.
  10. Siapkan Daun jeruk - .
  11. Siapkan Jahe di geprek - .
  12. Siapkan Daun bawang - iris.
  13. Siapkan Kentang iris tipis digoreng - .
  14. Siapkan Tauge / cambah (tauge kecil) - .
  15. Siapkan Mie soun - .
  16. Siapkan tomat - Potongan.
  17. Siapkan Jeruk lemon - .

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.

8 Tahapan Memasak Soto Ayam Lamongan

Jika kita sudah menyiapkan 17 bahan diatas. Berikutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Soto Ayam Lamongan dibawah ini.

  1. Haluskan bumbunya: bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lada, tumbar..
  2. Jika sudah diluskan, panaskan wajan, masukan bumbu yg sudah di ulek tadi..
  3. Masukan di oseng sampai bunyinya matang, kemudian menyusul, masukan daun salam, daun jeruk, lengkuas, jahe, & batang serai..
  4. Oseng terus sampai matang buminya, jika dirasa sudah matang masukan air 500 ml ke dalam wajan..
  5. Kemudian masukan potongan ayam, bagian daging, tetelan, & ceker, aduk terus kemudian diamkan tutup rapat sampai ayam matang..
  6. Jika ayam sudah matang, cek rasa dan seimbangkan rasanya, tambahkan air jika kurang..
  7. Kemudian yang trakhir, masukan daun bawang, aduk terus sampai merata, tutup kembali..
  8. Kalau daun bawang dikit sudah matang dan cek rasa dirasa pas rasanya, matikan kompor dan sajikan. Soto ayam lamogan hangat pas di sajikan saat musim² hujan. Selamat mencoba. ✨.

Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa menjadi inspirasi tambah menu warung anda. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Soto Ayam Lamongan ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep