✓ 6 Cara Bikin Kare Ayam Mix Sayur yang Mudah

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Kare Ayam Mix Sayur. Pada tulisan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara memasak Kare Ayam Mix Sayur dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Fill Your Cart With Color today! Assalammualaikum sobat cookpad (cookpaders) semua, salam sejahtera dan sehat selalu ya, amiin🤲. Masih dengan Star of The Recook Coboy mbk imaimey akun CP imaimey.

Kare Ayam Mix Sayur - cookandrecipe.com Kare ayam ini enak dipadu dengan sayuran. Di Jawa Tengah khususnya Solo dikenal hidangan kare. Meskipun mirip kari Sumatra tetapi kare lebih ringan. Tenang saja untuk tutorial membikin Kare Ayam Mix Sayur yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 28 bahan dan 6 langkah saja.

28 Bahan Bahan untuk Resep Kare Ayam Mix Sayur

Untuk dapat membikin Kare Ayam Mix Sayur pada postingan ini kamu perlu menyiapkan 28 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Bahan Utama: - .
  2. Siapkan ayam, dada - 250 gram.
  3. Siapkan wortel - 2 buah.
  4. Siapkan kentang - 1 buah.
  5. Siapkan santan instan bubuk - 1 sachet.
  6. Siapkan air - 250 ml.
  7. Siapkan Bumbu Cemplung: - .
  8. Siapkan daun sereh - 2 ikat.
  9. Siapkan lengkuas, memarkan - 1 ruas jari.
  10. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  11. Siapkan daun jeruk - 2 lembar.
  12. Siapkan daun kucai - 2 batang.
  13. Siapkan Bumbu Halus: - .
  14. Siapkan bawang merah - 6 siung.
  15. Siapkan bawang putih - 3 siung.
  16. Siapkan kemiri - 3 butir.
  17. Siapkan cabai rawit - 4 buah.
  18. Siapkan kunyit bubuk - 1/2 sdt.
  19. Siapkan ketumbar bubuk - 1/2 sdt.
  20. Siapkan jahe bubuk - 1/2 sdt.
  21. Siapkan Bumbu Penyedap: - .
  22. Siapkan garam - 1 sdt.
  23. Siapkan gula pasir - 1 sdm.
  24. Siapkan kaldu bubuk - 1/2 sdt.
  25. Siapkan Bahan Marinasi Ayam: - .
  26. Siapkan garam - 1 sdt.
  27. Siapkan katumbar bubuk - 1/3 sdt.
  28. Siapkan bawang putih, cincang - 2 siung.

The next video is starting stop. Watch Queue Queue Kari ayam merupakan salah satu hidangan khas Asia Tenggara. Namun, tentu rasanya berbeda-beda di setiap daerah. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda.

6 Tahapan Membuat Kare Ayam Mix Sayur

Jika kita sudah menyiapkan 28 bahan diatas. Selanjutnya kalian simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Kare Ayam Mix Sayur dibawah ini.

  1. Ungkep ayam dengan bumbu marinasi -/+ 10 menit. Goreng ½ matang, tiriskan. Potong dadu kentang dan wortel. Dan ulek bahan bumbu halusnya..
  2. Tumis bumbu halus hingga matang dan harum. Tambahkan bumbu cemplung (kecuali daun kucai) dan sedikit air, tumis hingga layu..
  3. Masukkan wortel dan kentang, masak hingga keduanya ½ matang. Masukkan ayam, santan dan air, aduk rata. Tambahkan bumbu penyedap, aduk rata dan tes rasa..
  4. Jika semua sudah pas, terakhir masukkan daun kucai, aduk sebentar lalu matikan api..
  5. Siapkan wadah dan sajikan..
  6. Jangan lupa poto cantik dulu..

Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Lihat juga resep Kare ayam tahu enak lainnya. Bumbu dan santan kari sayuran biasanya jauh lebih ringan jika dibandingkan dengan kari kambing, kari ayam, maupun kari ikan. Selain itu karena sayuran jauh lebih cepat matang, waktu mengolahnya pun hanya sebentar, sehingga cocok untuk dijadikan hidangan santap sahur. Dengan rasa yang berbumbu, kari sayuran akan memberikan warna yang berbeda dalam makan sahur anda.

Bagaimana sangat mudah bukan cara memasak Kare Ayam Mix Sayur ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep