18 Bahan Membuat Soto Lamongan yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Jika saat ini kamu sedang ingin membuat Soto Lamongan. Pada postingan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara membuat Soto Lamongan dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Resep soto lamongan menjadi terkenal saat ini sebab selain baunya yang khas dengan tampilan rasanya yang beda, sehingga banyak para remaja putri Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa sayuran.

Soto Lamongan - cookandrecipe.com Lihat juga resep Soto Lamongan Daging Sapi enak lainnya. Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Bumbu koya menjadi pelengkap wajib sajian soto ayam kampung khas lamongan. Tenang saja untuk tutorial cara memasak Soto Lamongan yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 18 bahan dan 9 langkah saja.

18 Bahan Bahan untuk Membuat Soto Lamongan

Untuk dapat memasak Soto Lamongan pada tutorial ini kamu memerlukan 18 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Ayam dan Ceker - 1/4 kg.
  2. Siapkan Mie Soun (opsional) - .
  3. Siapkan Bumbu halus: - .
  4. Siapkan bawang merah - 5 buah.
  5. Siapkan bawang putih - 4 siung.
  6. Siapkan jahe - 1 cm.
  7. Siapkan kunyit - 2 cm.
  8. Siapkan merica bubuk - 1/2 sdt.
  9. Siapkan Garam - .
  10. Siapkan Bumbu iris: - .
  11. Siapkan bawang merah iris (goreng) - 3 buah.
  12. Siapkan bawang putih cincang (goreng) - 1 siung.
  13. Siapkan Daun seledri iris tipis - .
  14. Siapkan Bumbu cemplung: - .
  15. Siapkan sereh - 2 batang.
  16. Siapkan daun jeruk - 4 lembar.
  17. Siapkan daun pre iris - 1 batang.
  18. Siapkan jeruk nipis - 1 buah.

Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa menjadi inspirasi tambah menu warung anda. As the name suggests, this traditional soto variety originated in Lamongan. Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

9 Tahapan Membuat Soto Lamongan

Setelah kalian sudah menyiapkan 18 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Soto Lamongan dibawah ini.

  1. Siapkan air mendidih, rebus ceker 20 menit hingga lunak. Kemudian masukkan dada ayam, tunggu setengah matang. Angkat..
  2. Haluskan bumbu halus terlebih dahulu..
  3. Tumis bumbu halus beserta daun jeruk dan sereh. Tumis hingga bumbu matang dan harum. Masukkan daun pre/ daun bawang, tumis hingga layu..
  4. Masukkan bumbu yang telah di tumis kedalam panci yang berisi ayam..
  5. Panaskan kembali panci dan tunggu hingga mendidih dan ayam matang. Tambahkan mie soun. Sesekali cicipi dan tambahkan garam secukupnya. Matikan kompor dan angkat..
  6. Siapkan minyak untuk menggoreng bawang merah dan bawang putih. Goreng hingga kecoklatan dan tiriskan..
  7. Iris tipis daun seledri. Masukkan daun seledri dan bawang goreng ke kuah soto, aduk sebentar..
  8. Tambahkan perasan jeruk nipis secukupnya. Aduk..
  9. Soto siap di santap.

Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah. Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu soto paling gurih karna mempunyai ciri khas koya udang yang tidak di miliki oleh soto lainnya. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng.

Bagaimana sangat mudah bukan membikin Soto Lamongan ini. Silahkan Anda coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep