32 Bahan Buat Soto Lamongan yang Cepat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Soto Lamongan. Pada tulisan kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara buat Soto Lamongan dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Resep soto lamongan menjadi terkenal saat ini sebab selain baunya yang khas dengan tampilan rasanya yang beda, sehingga banyak para remaja putri Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam. Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa sayuran.

Soto Lamongan - cookandrecipe.com Lihat juga resep Soto Lamongan Daging Sapi enak lainnya. Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Bumbu koya menjadi pelengkap wajib sajian soto ayam kampung khas lamongan. Tenang saja untuk tutorial resep Soto Lamongan yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 32 bahan dan 5 langkah saja.

32 Bahan Bahan untuk Resep Soto Lamongan

Untuk dapat memasak Soto Lamongan pada tutorial ini Anda memerlukan 32 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan daging ayam - 1/2 kg.
  2. Siapkan jeruk nipis - 1 buah.
  3. Siapkan air - 2 liter.
  4. Siapkan Bumbu Rebusan Ayam: - .
  5. Siapkan bawang putih - 2 siung.
  6. Siapkan ketumbar bubuk - 1/2 sdt.
  7. Siapkan garam - 1/2 sdt.
  8. Siapkan Bumbu Halus: - .
  9. Siapkan bawang merah - 5 siung.
  10. Siapkan bawang putih - 3 siung.
  11. Siapkan kunyit bubuk - 1 sdt.
  12. Siapkan lada bubuk - 1/2 sdt.
  13. Siapkan Bumbu Lain: - .
  14. Siapkan serai, geprek - 1 batang.
  15. Siapkan lengkuas, geprek - 3 cm.
  16. Siapkan bawang putih goreng - 1 sdm.
  17. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  18. Siapkan daun jeruk purut - 5 lembar.
  19. Siapkan garam - 1 sdt.
  20. Siapkan gula pasir - 1 sdt.
  21. Siapkan penyedap rasa - 1/2 sdt.
  22. Siapkan Koya: - .
  23. Siapkan kerupuk udang goreng - 5 buah.
  24. Siapkan bawang putih goreng - 1 sdm.
  25. Siapkan ebi goreng - 1 sdt.
  26. Siapkan Pelengkap: - .
  27. Siapkan Tauge - .
  28. Siapkan Kubis - .
  29. Siapkan Telur rebus (aku skip) - .
  30. Siapkan Bihun rebus (aku skip) - .
  31. Siapkan Daun bawang - .
  32. Siapkan Seledri - .

Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa menjadi inspirasi tambah menu warung anda. As the name suggests, this traditional soto variety originated in Lamongan. Soto Lamongan can be served as a standard soup, but sometimes the main ingredients and the broth may be served in two separate bowls. Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer.

5 Langkah Memasak Soto Lamongan

Apabila kita sudah menyiapkan 32 bahan diatas. Berikutnya Anda simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Soto Lamongan dibawah ini.

  1. Koya: Campur bahan koya jadi satu, blender hingga lembut. Sisihkan dulu yaa, disimpan di toples supaya lebih awet..
  2. Potong-potong ayam, cuci bersih, lalu rebus dengan bumbu rebusan ayam sampai ayam empuk,.
  3. Tumis bumbu halus bersama serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum dan layu. Masukkan ke dalam air rebusan air. Tambahkan gula pasir, garam, dan penyedap rasa ayam. Cicipi dan koreksi rasa. Masak hingga matang. Ambil daging ayamnya, goreng sebentar lalu suwir-suwir..
  4. Siapkan bahan pelengkap, rebus sebentar sekitar 3 menit. Lalu tata ke dalam mangkok saji bersama dengan suwiran ayam..
  5. Sirami dengan kuah soto, dan juga taburan koya. Selamat mencoba, semoga suka yaa....

Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah. Rasanya yang gurih diperoleh dari bumbu-bumbu rempah. Soto lamongan adalah soto khas Lamongan, Jawa Timur, yang saat ini telah menyebar ke berbagai daerah di Indonesia. Soto Lamongan adalah salah satu soto paling gurih karna mempunyai ciri khas koya udang yang tidak di miliki oleh soto lainnya. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng.

Bagaimana sangat mudah bukan resep Soto Lamongan ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep