✓ 24 Bahan Buat Kare Ayam sayur daun kemangi yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Kare Ayam sayur daun kemangi. Pada resep kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara masak Kare Ayam sayur daun kemangi dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Resep Kare Ayam sayur daun kemangi. Kare atau kari adalah masakan yg banyak di jumpai di indonesia. Masuk ke indonesia resep kare ini sudah banyak di modifikasi.

Kare Ayam sayur daun kemangi - cookandrecipe.com Masuk ke indonesia resep kare ini sudah banyak di modifikasi. Kare yaitu hidangan berkuah yg dimasak menggunakan banyak rempah. Kali ini sy mix dng sayuran berupa kentang, wortel dan terong ungu. Tenang saja untuk tutorial cara bikin Kare Ayam sayur daun kemangi yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 24 bahan dan 4 langkah saja.

24 Bahan Bahan untuk Membuat Kare Ayam sayur daun kemangi

Untuk dapat membuat Kare Ayam sayur daun kemangi pada postingan ini kita memerlukan 24 bahan saja. Jadi silahkan kalian siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan 🌿Bahan bahan - .
  2. Siapkan ayam, cuci bersih beri cuka masak rendam 5mnt bilas lg - 300 gram.
  3. Siapkan kentang kupas potong kotak2 - 2 buah.
  4. Siapkan terong ungu potpng kotak kotak kecil - 1 buah.
  5. Siapkan batang daun kemangi - 4 lonjor.
  6. Siapkan segitiga sun kara 65 ml - 1 buah.
  7. Siapkan air - 1.5 gelas.
  8. Siapkan penuh gula pasir - 1 sdt.
  9. Siapkan bubuk kaldu - 1/2 sdt.
  10. Siapkan daun jeruk - 2 buah.
  11. Siapkan daun salam - 2 buah.
  12. Siapkan serai digeprek - 1 buah.
  13. Siapkan 🌿Bumbu Halus - .
  14. Siapkan bawnag putih - 8 siung.
  15. Siapkan soung bawang merah - 8.
  16. Siapkan cabe merah besar - 2 buah.
  17. Siapkan biah cabe rawit - 4.
  18. Siapkan kemiri - 3 buah.
  19. Siapkan ketumbar - 3/4 sdt.
  20. Siapkan jinten - 1/2 sdt.
  21. Siapkan jahe - 1 ruas jari.
  22. Siapkan kunir - 1.5 ruas jari.
  23. Siapkan laos - 1.5 ruas jari.
  24. Siapkan garam - 3/4 sdt.

Tuang kari ayam ke dalam mangkuk saji. Nikmati kari ayam merah Thailand selagi hangat. Citarasa dari daun kemangi memang mampu menyedapkan setiap masakan. Tak terkecuali menu ayam dengan bumbu pedas ini.

4 Langkah Resep Kare Ayam sayur daun kemangi

Setelah kalian sudah menyiapkan 24 bahan diatas. Sekarang kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk bikin Kare Ayam sayur daun kemangi dibawah ini.

  1. Siapkan bumbu bumbu lalu tumbuk sampai halus.. Setelah harum baunya, tambahkan daun salam, daun jeruk dan serai geprek. Lalu masukkan ayam yg sdh di rebus. Kuah kaldunya biar tetap ada di panci.
  2. Setelah diaduk rata masukkan kentang dan wortel lalu aduk sebentar tambahakan santan..
  3. Sesudah mendidih masukkan terong ungu aduk aduk tunggu 2 menit baru masukkan kemangi aduk kembali lalu matikan api.
  4. Kare ayam sayur daun kemangi ini sangat praktis karena secara langsung dalam 1 resep kita sdh dapat lauk dan sayur😂?. Apalagi saya tambahkan daun kemangi, wah aroma dan cita rasa daun kemangi di padu bumbu rempah lain menggugah selera di makan siang ini..

Jangan lupa untuk memasukkan kemangi terakhir kali sesaat masakan akan diangkat, agar tidak terlalu layu & hilang citarasanya. Daun kemangi memiliki aroma yang wangi dan kuat. Kemangi pun bisa dikonsumsi mentah untuk aneka lalapan, sebagai pelengkap masakan seperti pindang ikan dan isian nasi bakar, bahkan berfungsi menghilangkan bau amis pada kuliner seperti pepes ikan. Daun salam memiliki aroma yang tidak terlalu kuat. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, dan daun salam sampai harum dan bumbu matang.

Bagaimana sangat mudah bukan membikin Kare Ayam sayur daun kemangi ini. Silahkan kita coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep