22 Bahan Bikin Soto ayam Lamongan yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara masak Soto ayam Lamongan. Pada resep kali ini kami akan berbagi tutorial lengkap cara bikin Soto ayam Lamongan dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Soto ayam Lamongan - cookandrecipe.com Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Soto ayam Lamongan yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 22 bahan dan 7 langkah saja.

22 Bahan Bahan untuk Resep Soto ayam Lamongan

Untuk dapat membuat Soto ayam Lamongan pada postingan ini kamu memerlukan 22 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Separo ayam - .
  2. Siapkan Bumbu halus: - .
  3. Siapkan bawang putih - 10 siung.
  4. Siapkan jahe - 1 ruas jari.
  5. Siapkan kunyit - 1 ruas jari.
  6. Siapkan kemiri - 6 biji.
  7. Siapkan serai ambil putihnya - 3 batang.
  8. Siapkan ketumbar - 1 sdt.
  9. Siapkan pala - 1/2 sdt.
  10. Siapkan merica - 1/2 sdt.
  11. Siapkan Bumbu Cemplung: - .
  12. Siapkan daun salam dan 4 lbr daun Jeruk - 2 lbr.
  13. Siapkan lengkuas - 1 ruas jari.
  14. Siapkan Bahan pelengkap: - .
  15. Siapkan Telur rebus - .
  16. Siapkan Kol - .
  17. Siapkan Soun - .
  18. Siapkan Daun sop/seledri dan daun bawang rajang halus - .
  19. Siapkan Bawang merah goreng - .
  20. Siapkan Koya (krupuk udang yg d blender/d uleg sampe halus) - .
  21. Siapkan Jeruk nipis - .
  22. Siapkan Sambel (Lombok+tomat blender dan rebus) - .

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.

7 Langkah Membuat Soto ayam Lamongan

Apabila Anda sudah menyiapkan 22 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk memasak Soto ayam Lamongan dibawah ini.

  1. Rebus air, Setelah mendidih masukkan ayam.. rebus dengan api sedang sampe keluar kaldu ayam nya...
  2. Tumis bumbu halus sampe harum lalu masukkan bumbu Cemplung.. tumis sampe daun salam dan daun jeruk layu.
  3. Masukkan bumbu yg sudah d tumis k dlm rebusan ayam.
  4. Tetap rebus ayamnya tapi kecilkan apinya.. biar bumbu meresap ke ayam dan ayam empuk. Jangan lupa tambahkan garam dan penyedap rasa.
  5. Setelah ayam matang, matikan api, angkat ayam dan goreng.
  6. Siap d sajikan bersama bahan pelengkap lainnya..😊.
  7. Bumbunya ni kalo saya buat kuah kira2 1,5 liter ya mom.. kalo yg suka kuah kaya bumbu/kental bisa tambah takaran bumbunya?.

Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa menjadi inspirasi tambah menu warung anda. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman.

Bagaimana sangat mudah bukan cara buat Soto ayam Lamongan ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep