32 Bahan Buat Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Buat kalian yang sedang mencari resep Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia. Pada postingan kali ini kami akan membagikan tutorial lengkap cara memasak Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Soto Ayam Lamongan plus Bubuk Koya by @olinyolina. Bubuk koya-nya yang bikin sotonya makiiiiiiiin wuenaaakkk!. Balik lagi dengan Saya yang hari ini mau berbagi resep SOTO AYAM ALA LAMONGAN SIMPLE!

Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia - cookandrecipe.com Catat resep kaki lima cara membuat bumbu soto kuah kaldu. Bumbu koya menjadi pelengkap wajib sajian soto ayam kampung khas lamongan. Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa menjadi. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 32 bahan dan 5 langkah saja.

32 Bahan Bahan untuk Resep Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia

Untuk dapat membuat Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia pada tutorial ini kamu membutuhkan 32 bahan saja. Jadi silahkan kita siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam - 1/2 ekor.
  2. Siapkan sereh, geprek - 1 btg.
  3. Siapkan jahe, geprek - 1 ruas.
  4. Siapkan lengkuas, geprek - 1 ruas.
  5. Siapkan daun jeruk - 3 lmbr.
  6. Siapkan daun salam - 2 lmbr.
  7. Siapkan daun bawang - 4 btg.
  8. Siapkan Gula - .
  9. Siapkan Garam - .
  10. Siapkan Lada bubuk - .
  11. Siapkan Penyedap rasa - .
  12. Siapkan Ketumbar bubuk - .
  13. Siapkan Jeniper - .
  14. Siapkan Bumbu halus : - .
  15. Siapkan bawang putih - 3 siung.
  16. Siapkan bawang merah - 4-5 siung.
  17. Siapkan kemiri - 3 btr.
  18. Siapkan kunyit - 1 ruas.
  19. Siapkan Pelengkap - .
  20. Siapkan Bawang goreng - .
  21. Siapkan Kentang goreng, iris tipis - .
  22. Siapkan tomat - 1 buah.
  23. Siapkan Bihun - .
  24. Siapkan Kol - iris.
  25. Siapkan Toge (aku skip) - .
  26. Siapkan Daun seledri (aku skip) - .
  27. Siapkan Telur (aku skip) - .
  28. Siapkan Bahan sambal : - .
  29. Siapkan cabe rawit - 5 buah.
  30. Siapkan cabe merah keriting - 10.
  31. Siapkan bawang putih besar - 2 siung.
  32. Siapkan kemiri sangrai - 2 buah.

Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat dengan harga cukup murah dan ekonomis. Hidangan soto, merupakan sajian berkuah mirip dengan sop yang tebuat dari kaldu daging dan beberapa sayuran. Cara membuat soto lamongan taburan poya sebenarnya tidak berbeda jauh dengan resep soto ayam dari daerah lain, namun bumbu soto ayam lamongan lebih komplit sehingga cita rasanya lebih mantap. Soto Ayam Lamongan is at Soto Ayam Lamongan Akbar Kanigoro.

5 Panduan Membuat Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia

Jika Anda sudah menyiapkan 32 bahan diatas. Berikutnya kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membuat Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia dibawah ini.

  1. Cuci bersih ayam, beri jeruk nipis dan garam, diamkan slma 15 menit. Lalu bilas. Rebus ayam kurleb 15 menit, lalu buang air rebusan dan bilas dgn air bersih.
  2. Tumis bumbu halus, lalu masukan sereh, daun salam, daun jeruk, jahe dan lengkuas. Tumis bumbu hingga bnar2 matang, agar soto tdk langu nanti. Lalu sisihkan.
  3. Rebus air, jika sdh mendidih, masukan ayam yg telah direbus tadi bersama bumbu yg sdh ditumis, beri Lada, garam, gula, ketumbar bubuk, dan penyedap. Rebus kurleb 15-20 menit (tdk perlu lama, krn sblumnya ayam sdh direbus terlebih dahulu). Setelah ayam dirasa empuk, test rasa, lalu beri taburan daun bawang yg sdh diris..
  4. Untuk sambal pelengkap : rebus smw bahan, kecuali kemiri. Lalu uleg halus bersama dgn cabe dan bawang putih yg sdh direbus tadi. Siapkan smua bahan pelengkap.
  5. Tata soto bersama dgn nasi, dan bahan pelengkap. Soto lamongan siap disajikan bersama telur dan jeruk nipis (dsni aku skip ya sahabt, stok telurnya sdh habis😅) dan aku tdk terlalu suka dgn jeruk nipis. Sesuaikan saja dgn selera sahabt.

There aren't enough food, service, value or atmosphere ratings for Soto Ayam Lamongan, Indonesia yet. Be one of the first to write a review! Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Meskipun demikian, rasa soto ayam Lamongan tidak kalah dengan hidangan-hidangan mewah.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Soto Ayam Lamongan ala Dapoer Kia ini. Silahkan kamu coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep