8 Cara Membuat Soto ayam Lamongan yang Enak

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Bagaimana sih cara masak Soto ayam Lamongan. Pada tulisan kali ini kami akan memandu tutorial lengkap cara memasak Soto ayam Lamongan dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Soto ayam Lamongan merupakan salah satu soto khas Jawa Timur yang populer. Hidangan berkuah ini biasanya ditemui di pinggir-pinggir jalan karena dijual menggunakan gerobak. Resep Soto Ayam Lamongan, Kuah Segarnya Bikin Ingin Tambah Terus.

Soto ayam Lamongan - cookandrecipe.com Resep Soto Lamongan - Soto Lamongan adalah salah satu makanan khas jawa timur yang memiliki rasa yang lezat Contohnya Resep Soto Lamongan tidak menggunakan sembarangan jenis ayam. Resep soto ayam Lamongan berikut ini menggunakan bahan-bahan yang mudah didapatkan. Jika anda ingin membuat untuk porsi. Tenang saja untuk tutorial cara membuat Soto ayam Lamongan yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 30 bahan dan 8 langkah saja.

30 Bahan Bahan untuk Resep Soto ayam Lamongan

Untuk bisa bikin Soto ayam Lamongan pada postingan ini Anda perlu menyiapkan 30 bahan saja. Jadi silahkan Anda siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan ayam Potong - 250 gr.
  2. Siapkan Air - .
  3. Siapkan Minyak goreng untuk menumis bumbu - .
  4. Siapkan daun bawang, potong potong - 3 batang.
  5. Siapkan Bumbu halus - .
  6. Siapkan bawang merah - 7 siung.
  7. Siapkan bawang putih - 3 siung.
  8. Siapkan kunyit bakar - 1 ruas.
  9. Siapkan ketumbar bubuk - 1 sdt.
  10. Siapkan kemiri bakar - 3 butir.
  11. Siapkan Bumbu Cemplung - .
  12. Siapkan daun jeruk - 3 lembar.
  13. Siapkan sereh geprek - 1 batang.
  14. Siapkan jahe bakar, geprek - 1 ruas.
  15. Siapkan lengkuas geprek - 1 ruas.
  16. Siapkan daun salam - 2 lembar.
  17. Siapkan Garam - .
  18. Siapkan Kaldu bubuk - .
  19. Siapkan Lada bubuk - .
  20. Siapkan Gula pasir - .
  21. Siapkan Minyak goreng untuk menggoreng ayam - .
  22. Siapkan Pelengkap : - .
  23. Siapkan Bihun rendam,tiriskan - .
  24. Siapkan Kubis,iris tipis - .
  25. Siapkan Telur rebus - .
  26. Siapkan Bawang goreng - .
  27. Siapkan Daun bawang - .
  28. Siapkan Bubuk koya : - .
  29. Siapkan bawang putih goreng - 3 siung.
  30. Siapkan Kerupuk udang goreng - .

Soto Ayam Lamongan is one of my ultimate childhood dishes. The variants is too many due regions and ethnicities which are enriching the diversity the variety. Soto ayam yang satu ini, sudah populer di berbagai penjuru Indonesia. Berasal dari satu kota di Jawa Timur, soto ayam lamongan punya penggemar setia di tiap kota Indonesia.

8 Panduan Memasak Soto ayam Lamongan

Setelah kalian sudah menyiapkan 30 bahan diatas. Berikutnya kamu simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Soto ayam Lamongan dibawah ini.

  1. Soto: tumis bumbu halus beserta bumbu Cemplung dan daun bawang,tumis hingga harum..
  2. Masukkan ayam potong ke dalamnya,aduk rata.
  3. Masak hingga ayam berubah warna, tambahkan air untuk kuah soto.
  4. Masukkan garam,kaldu bubuk lada bubuk dan gula pasir,rebus kembali hingga ayam matang.
  5. Koreksi rasa, sisihkan.
  6. Goreng ayam yang sudah direbus,Suwir suwir ayam yang sudah direbus,sisihkan.
  7. Bubuk koya : hancurkan kerupuk udang dan bawang putih goreng, masukkan ke dalam blender, kemudian blender hingga halus, sisihkan.
  8. Penyajian : siapkan mangkok, pertama tata nasi secukupnya di dasar mangkok, selanjutnya tata bihun diatasnya,lalu kubis iris,daun bawang, bawang goreng,suwiran ayam,bubuk koya dan telur rebus,siramkan kuah diatas nya dan soto Lamongan siap disajikan 🤗.

Resep soto ayam lamongan dengan taburan bubuk kerupuk udang koya lebih gurih. Resep masakan jualan kaki lima soto ayam lamongan asli bisa menjadi inspirasi tambah menu warung anda. Lamongan terkenal dengan soto ayamnya yang berwarna kuning berminyak dengan aneka bumbu di dalamnya. Rasa soto ini semakin mantap, karena ditambah serbuk koya yang gurih di atasnya. Soto ayam lamongan akan lebih nikmat jika kuah soto telah menginap semalaman.

Bagaimana sangat mudah bukan resep Soto ayam Lamongan ini. Silahkan teman-teman coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep