6 Cara Memasak Gurame Asam Manis yang Lezat

Dapatkan ribuan koleksi resep masakan yang enak dan Mudah.

Resep Gurame Asam Manis. Pada resep kali ini kami akan memberikan tutorial lengkap cara bikin Gurame Asam Manis dengan mudah dan pastinya tidak kalah enak.

Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji.

Gurame Asam Manis - cookandrecipe.com Resep ikan gurame di atas bisa kamu coba di rumah untuk dijadikan lauk. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis. Tenang saja untuk tutorial membikin Gurame Asam Manis yang akan kami jelaskan ini hanya membutuhkan 18 bahan dan 6 langkah saja.

18 Bahan Bahan untuk Membuat Gurame Asam Manis

Untuk dapat memasak Gurame Asam Manis pada tutorial ini kalian membutuhkan 18 bahan saja. Jadi silahkan kamu siapkan terlebih dahulu bahan-bahanya seperti dibawah ini.

  1. Siapkan Bahan: - .
  2. Siapkan ikan gurame, ambil dagingnya, sisa tulangnya jangan dibuang (untuk hiasan) - 1 kg.
  3. Siapkan bawang putih, cincang halus - 4 siung.
  4. Siapkan jahe, memarkan - 2 ruas.
  5. Siapkan bawang bombay, iris - 1/2 buah.
  6. Siapkan wortel, iris korek api - 2 buah.
  7. Siapkan cabe merah besar, iris serong - 2 buah.
  8. Siapkan nanas madu, potong-potong (jika dirasa terlalu banyak bisa dikurangi) - 1 buah.
  9. Siapkan daun bawang, iris kasar - 1 batang.
  10. Siapkan saus tomat - 5 sdm.
  11. Siapkan cuka - 1/2 sdt.
  12. Siapkan Garam, gula, merica, dan kaldu jamur - secukupnya.
  13. Siapkan Air - secukupnya.
  14. Siapkan maizena, larutkan dengan sedikit air - 1 sdm.
  15. Siapkan telur - 1 butir.
  16. Siapkan Bahan pelapis (aduk rata): - .
  17. Siapkan tepung terigu - 5 sendok sayur.
  18. Siapkan maizena - 1 sendok sayur.

Gurame filet goreng tepung siram saus asam manis pedas yang terbuat dari bawang bombai, bawang putih, cabai, tomat, gula, garam, cuka, dan nanas. Gurame saus asam manis pedas siap disajikan. Langkah yang kedua, membuat saus asam manis. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang bombay Aduk-aduk sebentar lalu angkat dan tuangkan pada piring saji.

6 Tahapan Memasak Gurame Asam Manis

Setelah Anda sudah menyiapkan 18 bahan diatas. Sekarang kita simak langkah-langkah selengkapnya untuk membikin Gurame Asam Manis dibawah ini.

  1. Cuci bersih ikan, lumuri dengan jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit. Bilas kembali dengan air bersih, kemudian tiriskan. Bumbui ikan dengan garam, kaldu jamur dan merica. Diamkan min.30 menit.
  2. Tuang telur pada ikan, aduk rata. Gulingkan ikan ke dalam pelapis sambil sedikit dicubit-cubit agar tepungnya keriting saat digoreng.
  3. Goreng ikan hingga matang berwarna kecoklatan (gunakan api besar dan minyak yang banyak, agar hasil gorengan crispy tidak berminyak dan daging ikan tetap lembut).
  4. Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum. Masukkan wortel, tumis hingga setengah matang (beri sedikit air agar tidak kering dan gosong).
  5. Masukkan nanas dan cabe merah besar, masak sebentar. Kemudian tuang saus tomat dan sedikit air.
  6. Bumbui dengan garam, gula, merica, dan kaldu jamur secukupnya. Terakhir tuang larutan maizena dan masukkan daun bawang. Setelah kuah mengental dan rasa sudah pas, matikan api. Susun ikan di atas piring, tuang kuah asam manis di atasnya.

Gurame fillet saus asam manis. foto: Instagram/@serba_olahan_ikan. Resep gurame asam manis pedas yang lezat Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Ikan Krispi Asam Manis sekarang dapat Bunda nikmati dirumah tanpa perlu beli ke restoran lagi! Olahan ikan gurame yang satu ini memang sudah menjadi favorit banyak keluarga. (Membuat saus asam manisnya). Panaskan api, masukkan bawang putih yg diiris tipis ke wajan penggorengan dengan api sedang sampai bau harum.

Bagaimana sangat mudah bukan cara bikin Gurame Asam Manis ini. Silahkan kalian coba dirumah yaa. Semoga berhasil dan selamat mencicipi. Silahkan kamu simak dan baca koleksi resep masakan enak dan mudah lainnya juga yaa.

Simpan Resep